Le Gruyérien

Le restaurant le Gruyérien à Bulle propose toute la semaine un menu du jour ou la pizza du jour à 18.50 CHF ou le menu complet à 20.50

Menu du jour : environ 24 CHF en moyenne

Grand-Rue 1, 1630 Bulle, Suisse

Ouvre à 09:00 · Dimanche de 09:00 à 23:30

Dernier menu publié il y a 1 jour

Prochains menus

Lundi 21 septembre 2026
Viande 26 CHF

Entrée · Velouté de légumes

Plat · Coquillette de saucisse à rôtir sauce aux oignons rouges, rösti, courgettes sautées

Dessert · Crumble de pomme et poire à la canelle

Mardi 22 septembre 2026
Viande 26 CHF

Entrée · Toast aux champignons poêlée et rucola

Plat · Magret de canard, sauce à l'orange, tagliatelles, julienne de légumes

Dessert · Tarte aux pruneaux

Mercredi 23 septembre 2026
Viande 26 CHF

Entrée · Salade mêlée sauce italienne

Plat · Tranche de poulet panée à la milanaise, risotto, haricots fins au beurre

Dessert · Panna cotta aux fruits rouges

Jeudi 24 septembre 2026
Viande 26 CHF

Entrée · Salade de tomate cherry au basilic

Plat · Poke bowl chaud (hachis de bœuf, perles de couscous, patates douces), poêlée de champignons de Paris, choux rouges

Dessert · Vacherin glacé

Vendredi 25 septembre 2026
Poisson 26 CHF

Entrée · Bruschetta au saumon fumé

Plat · Queues de crevettes sautées à l'ail, riz, carottes violettes glacées

Dessert · Boule de glace ou café

A propos du restaurant

Au centre de Bulle, le Gruyérien accueille ses convives dans un cadre chaleureux et convivial. La richesse de la cuisine locale rencontre la diversité des saveurs, avec une cuisine de saison authentique qui met en avant les produits du terroir gruérien. Réservation en ligne disponible. Un restaurant qui célèbre les traditions culinaires de la Gruyère.

Horaires d'ouverture

Lundi 09:00 - 23:30
Mardi 09:00 - 23:30
Mercredi 09:00 - 23:30
Jeudi 09:00 - 23:30
Vendredi 09:00 - 00:00
Samedi 09:00 - 00:00
Dimanche 09:00 - 23:30

La carte de Le Gruyérien

Viande Viande

L'entrecôte café de Paris

Aloyau de bœuf suisse sélectionné par nos soins, rassis sur l'os. Servi sur réchaud avec beurre café de Paris maison, légumes au wok, garnitures au choix.

44 CHF

Poulet Moon Soon

Émincé de poulet sauté à la mangue, divers currys, lait de coco.

33 CHF

Pizza Pizza

Pizza Gruérienne Nouveau

Sauce tomate, mozzarella, gruyère, morilles, échalotes, rucola, copeaux de parmesan, huile de truffe.

29.50 CHF

Végétarien Végétarien

Fondue moitié-moitié de J. Romanens

Pain et pommes de terre.

Veg
26 CHF

Fondue moitié-moitié à la tomate (au vin blanc) de J. Romanens Nouveau

Pain et pommes de terre.

Veg
29 CHF

Poisson Poisson

Gambas Thaï

Crevettes flambées au cognac, sauce au gingembre et au curry rouge. Servi avec un riz Basmati.

31 CHF

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Ven. 18 sept. Filet de saumon, sauce béarnaise, quinoa tricolore, julienne de légumes 26 CHF
Jeu. 17 sept. Lasagne d'effiloché de boeuf et porc à la courge 26 CHF
Mer. 16 sept. Vol-au-vent maison, quenelle de veau et poulet, riz pilaf 26 CHF
Mar. 15 sept. Filet de poulet grillé, sauce chimichurri, perle de couscous, carottes Vichy 26 CHF
Lun. 14 sept. Jambon de la Borne, lard et saucisson, pommes natures, choux et poire à botzi 26 CHF
Ven. 11 sept. Filet de sandre aux amandes, pommes de terre nouvelles rôties, grappe de tomate cerise aux herbes 26 CHF
Jeu. 10 sept. Rôti de bœuf, sauce aux champignons, écrasé de patates douces, brocolis 26 CHF
Mer. 9 sept. Côtelettes de porc, sauce à la moutarde de Meaux, risotto, épinards 26 CHF

Avis Le Gruyérien

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert tous les jours, uniquement le midi. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant sert une cuisine suisse. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 24.33 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

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