Le Gruyérien

Fondue moitié-moitié de J. Romanens 230 gr.

Pain et pommes de terre

• 26.00 CHF

Poulet Moon Soon

Émincé de poulet sauté à la mangue, curry vert et jaune Servi avec un riz Basmati

• 31.00 CHF

L’entrecôte café de Paris 230 gr.

Aloyau de bœuf suisse, rassis sur l’os Servi sur réchaud avec beurre café de Paris maison, pommes de terre frites, légumes au wok

• 43.50 CHF

Pizza Moléson

Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, rondelles de tomate, lard, basilic frais

• 26.00 CHF

Pizza Miss Italia

Sauce tomate, mozzarella, jambon tipo Parma, ruccola, tomates cerise, mozzarella di bufala, copeaux de parmesan, huile de truffe

• 29.50 CHF

Gambas Thaï

Crevettes flambées au cognac, sauce au gingembre et au curry rouge Servi avec un riz Basmati

• 30.50 CHF

Filet de truite saumonée, sauce hollandaise, croquettes de pomme de terre, navets persillés

• 20.50 CHF

Pizza du jour : Napoli

• 18.50 CHF

Côtelettes d'agneau, sauce provençale, gratin dauphinois, haricots verts

• 20.50 CHF

Pizza du jour : Della Padrona

• 18.50 CHF

Paupiette de boeuf aux échalotes, risotto au safran, tian de légumes

• 20.50 CHF

Pizza du jour : Carbonara

• 18.50 CHF

Émincé de poulet au paprika, riz basmati, jardinière de légumes

• 20.50 CHF

Pizza du jour : Quattro formaggi

• 18.50 CHF