La carte de Le Huit

Entrecôte de cerf & sauce au poivre

Garniture chasse

Noisettes de chevreuil & sauce mirza

Garniture chasse

Le Burger de bœuf du Huit et sauce secrète du Chef

Recette au gré des saisons, frites.

Filets de perche à la sauce beurre blanc citronnée

Frites et timbale de ratatouille.

Daurade royale grillée et sauce vierge

Riz vénéré et jardinière de légumes.

Dos de cabillaud snacké et sauce au chorizo Nouveau

Riz vénéré et jardinière de légumes.

Entrecôte parisienne et sauce au poivre

Frites et sa petite salade verte.

Suprême de poulet jaune et sauce moutardée

Pomme mousseline et ses légumes.

Carré d'agneau en croûte de parmesan Nouveau

Sauce au vin rouge, pomme mousseline et ses légumes.

Mezze

Houmous, fallafels, baba ganoush et légumes grillés.