Le Huit, restaurant de l'hôtel La Barcarolle à Prangins, propose du lundi au vendredi à midi des plats de la semaine de 22 à 28 CHF.
Aujourd'hui : Émincé d'agneau minute, écrasé de pommes de terre aux herbes & duo de poivrons · 25 CHF
Route de Promenthoux 8, 1197 Prangins, Suisse
Ouvre à 12:00 · Vendredi de 12:00 à 14:00 et de 19:00 à 21:30
Dernier menu publié il y a 4 jours
Menus du jour
Viande
25 CHF
Plat · Émincé d'agneau minute, écrasé de pommes de terre aux herbes & duo de poivrons
Poisson
28 CHF
Plat · Dos de cabillaud grillé sauce à l'orange, riz vénéré & ratatouille
Pâtes
22 CHF
Plat · Tagliatelles aux deux tomates
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Horaires d'ouverture
Plats de saison
La chasse 2026
Entrecôte de cerf & sauce au poivre
Garniture chasse
Noisettes de chevreuil & sauce mirza
Garniture chasse
Menus du jour d'aujourd'hui et plats de saison, région par région
La carte de Le Huit
Burger
Le Burger de bœuf du Huit et sauce secrète du Chef
Recette au gré des saisons, frites.
Poisson
Filets de perche à la sauce beurre blanc citronnée
Frites et timbale de ratatouille.
Daurade royale grillée et sauce vierge
Riz vénéré et jardinière de légumes.
Dos de cabillaud snacké et sauce au chorizo Nouveau
Riz vénéré et jardinière de légumes.
Viande
Entrecôte parisienne et sauce au poivre
Frites et sa petite salade verte.
Suprême de poulet jaune et sauce moutardée
Pomme mousseline et ses légumes.
Carré d'agneau en croûte de parmesan Nouveau
Sauce au vin rouge, pomme mousseline et ses légumes.
Végétarien
Mezze
Houmous, fallafels, baba ganoush et légumes grillés.
Photos et plats du restaurant
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant français et hôtel. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 25 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 8 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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