Le Pavois Morges

Le Pavois Morges, à l'hôtel Mont-Blanc au Lac, propose du lundi au samedi à midi des suggestions de la semaine de 25 à 29 CHF.

Aujourd'hui : Sauté de bœuf au vin rouge, pommes de terre rissolées, champignons · 28 CHF

Rue des Alpes 1, 1110 Morges, Suisse

Ouvre à 11:30 · Lundi de 11:30 à 14:00 et de 18:30 à 22:00

Dernier menu publié aujourd'hui

A propos du restaurant

Au bord du Léman, l'hôtel Mont-Blanc au Lac abrite Le Pavois Morges, décontracté au rez-de-chaussée et plus feutré au premier étage, avec une carte adaptée au gré des saisons qui fait honneur à une cuisine raffinée de la région. La maison travaille avec des producteurs voisins, dont la boucherie Brunisso, le pêcheur Yves Treyvaud de Tolochenaz, la laiterie fromagerie Dufaux et la Ferme du Moulin d'Amour. Sa carte des vins a reçu le Swiss Wine List Award 2026, et un jardin fleuri pieds dans l'eau accueille la belle saison.

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Horaires d'ouverture

Lundi 11:30 - 14:00 / 18:30 - 22:00
Mardi 11:30 - 14:00 / 18:30 - 22:00
Mercredi 11:30 - 14:00 / 18:30 - 22:00
Jeudi 11:30 - 14:00 / 18:30 - 22:00
Vendredi 11:30 - 14:00 / 18:30 - 22:00
Samedi 11:30 - 22:00
Dimanche 11:30 - 22:00

La carte de Le Pavois Morges

Salade Salade

L'Exotique Nouveau

Quinoa, mangue, ananas, écrevisses et vinaigrette mangue-passion, salade verte.

16 CHF

Viande Viande

Suprême de poulet fermier Nouveau

Jus corsé aux herbes de Provence, pommes grenailles et garniture d'été.

39 CHF

Émincé de veau à la crème et aux champignons, rösti maison Nouveau

47 CHF

Vitello tonnato, saladine et pickles Nouveau

Vitello tonnato avec saladine et pickles.

42 CHF

Végétarien Végétarien

Aubergines alla Parmigiana Nouveau

Veg
25 CHF

Salade de fregola, féta, olives, oignon rouge et câpres Nouveau

Veg
28 CHF

Poisson Poisson

Filets de perche frais de Suisse, écrasé de pomme de terre, meunière ou au beurre blanc Nouveau

49 CHF

Carpaccio de bar sauce vierge, frites et salade de pousses Nouveau

Carpaccio de bar avec sauce vierge, frites et salade de pousses.

39 CHF
Voir la carte complète

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Lun. 28 sept. Risotto à la courge, fromage bleu et noix 23 CHF
Lun. 28 sept. Moules de bouchot de St. Michel à la marinière, frites 24 CHF
Lun. 28 sept. Pavé de saumon mariné au soja, riz sauté, légumes asiatiques 24 CHF
Lun. 28 sept. Souris d'agneau fondante, polenta au Gruyère, légumes 29 CHF
Lun. 28 sept. Sauté de bœuf au vin rouge, pommes de terre rissolées, champignons 28 CHF
Lun. 21 sept. Tagliatelles aux champignons des bois 25 CHF
Lun. 21 sept. Tronçon d'espadon, sauce câpres-citron, pommes de terre vapeur 26 CHF
Lun. 21 sept. Cabillaud en chemise de lard, jus parfumé aux champignons, champignons et gnocchis de pommes de terre 26 CHF

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert tous les jours, midi et soir. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant terroir et hôtel. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 26 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 8 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

Pour réserver une table ou contacter ce restaurant, utilisez le bouton Appeler disponible sur cette page (barre latérale droite sur ordinateur, barre fixe en bas sur mobile). Vous pouvez également envoyer une demande de réservation via le formulaire en ligne intégré à la page.

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Menu · 28 CHF
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