Le Pavois

Le restaurant le Pavois de Montreux propose un menu du jour en semaine avec entrée pour 23 CHF ou une carte traditionnelle.

Menu du jour : environ 26 CHF en moyenne

Av. de Chillon 63, 1820 Montreux, Suisse

Ouvert · Dimanche de 08:00 à 16:00

Dernier menu publié il y a 1 jour

Prochains menus

Lundi 7 septembre 2026
Viande 26 CHF

Entrée · Salade

Plat · Émincé de bœuf mexicain, pennes au beurre, carottes glacées

Mardi 8 septembre 2026
Viande 26 CHF

Entrée · Salade

Plat · Pojarski de veau au poivre, pommes mousseline, côtes de bettes au bouillon

Mercredi 9 septembre 2026
Viande 26 CHF

Entrée · Salade

Plat · Haut de cuisse de poulet au four, nid de nouillettes, fondue de poireaux

Jeudi 10 septembre 2026
Viande 26 CHF

Entrée · Salade

Plat · Cou de porc en cuisson lente, sauce barbecue, polenta tessinoise, haricots verts au beurre

Vendredi 11 septembre 2026
Poisson 26 CHF

Entrée · Salade

Plat · Escalope de saumon aux baies roses, riz aux légumes

Samedi 12 septembre 2026
Viande 26 CHF

Entrée · Salade

Plat · Rôti de bœuf haché, pilée de pommes de terre aux truffes, laitue romaine à l'échalote

A propos du restaurant

Une carte traditionnelle et un menu du jour avec entrée servi en semaine : Le Pavois tient sa ligne à Montreux, entre brasserie et restaurant classique. Viande et poisson constituent le socle des menus, régulièrement proposés en formule complète. Une valeur stable du midi montreusien, à l'écart des modes.

Horaires d'ouverture

Lundi 08:00 - 16:00
Mardi 08:00 - 16:00
Mercredi 08:00 - 16:00
Jeudi 08:00 - 16:00
Vendredi 08:00 - 16:00
Samedi 08:00 - 16:00
Dimanche 08:00 - 16:00

La carte de Le Pavois

Burger Burger

Double cheeseburger parfumé à la truffe Nouveau

Buns, bœuf, fromage Etivaz, roquette, concombre et compotée de tomates cerise.

30 CHF

Viande Viande

Tartare de bœuf « minute » au couteau Nouveau

À l'huile d'olives parfumée à la truffe et Parmesan, pimenté à votre goût. Accompagné de toasts et frites (grande portion uniquement).

25.50 CHF

Brochette de poulet marinée à la Crétoise et sa sauce yaourt grec épicé Nouveau

34 CHF

Poisson Poisson

Filet d'omble chevalier pôêlé à la vaudoise, beurre blanc au vin Dézaley Nouveau

39 CHF

Filets de perche meunière, sauce tartare Nouveau

41 CHF

Pâtes Pâtes

Tagliatelles al dente au saumon frais et fumé, pluches de roquette et crème safranée Nouveau

28.50 CHF

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Sam. 5 sept. Tajine d'agneau aux pruneaux séchés, couscous marocain, céleris en branche 26 CHF
Ven. 4 sept. Filet de Saint-Pierre crémeuse au safran, dôme de riz, chou-fleur safrané 26 CHF
Jeu. 3 sept. Jarret de bœuf braisé aux pleurotes, pâtes au beurre, bettes à la crème 26 CHF
Mer. 2 sept. Rôti de veau sauce au raisin chasselas, pommes mousseline, aubergine à l'origan 26 CHF
Mar. 1 sept. Escalope de dinde poêlée, sauce au poivre, polenta au lait de coco et au curry, trio de légumes 26 CHF
Lun. 31 août Carré de porc fumé, sauce vin rouge, risoni à la tomate, carottes et petits pois au beurre 26 CHF
Sam. 10 mai Curry d'agneau au lait de coco, polenta, fenouil à la vapeur 22.50 CHF
Ven. 9 mai Filet de colin pané sauce tartare, quinoa aux légumes, épinards en branche 22.50 CHF

Avis Le Pavois

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert tous les jours, uniquement le midi. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant Traditionnel, Brasserie. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 26 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

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