Le Rossignol

Le Rossignol à Lausanne propose du mardi au vendredi à midi un plat du jour de 26 à 28 CHF, renouvelé chaque semaine.

Aujourd'hui : Dos de cabillaud rôti, biscayenne, tomates et pommes de terre · 27 CHF

Avenue du Léman 36, 1005 Lausanne, Suisse

Ouvre à 12:00 · Vendredi de 12:00 à 14:30 et de 19:00 à 23:00

Dernier menu publié il y a 1 jour

A propos du restaurant

Ouvert en 2017 par Willy et Mara, qui l'ont aménagé à leur goût, Le Rossignol accueille repas en famille, soirées à deux et réunions d'affaires dans une ambiance élégante mais jamais formelle. Le chef, passé par le Lausanne Palace, le Mirador et la Ferme de Marie, place la saisonnalité et la durabilité au centre d'une cuisine aux sauces et garnitures délicates. Le midi est plus léger, le soir plus gourmand, avec une large cave, une salle privée pour huit convives et une terrasse fleurie.

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Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:30
Mercredi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:30
Jeudi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:00
Vendredi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:00
Samedi 19:00 - 23:00
Dimanche Fermé

La carte de Le Rossignol

Pâtes Pâtes

Tagliolini encre de seiche, calamars, vongoles, crevettes, citron confit

36 CHF

Poisson Poisson

Thon rouge, aubergines, câpres, tomates, frites de pois chiche

44 CHF

Viande Viande

Quasi de bœuf, épinards, figues noires, chanterelles, persil

42 CHF

Côte de veau, courgettes trompettes, amandes, abricots, pommes boulangères Nouveau

2 personnes, 30 minutes.

116 CHF

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Mar. 27 oct. Civet de cerf aux champignons des bois, garniture chasse et taglierini 28 CHF
Jeu. 22 oct. Taglierini à l'encre de seiche, crevettes sauvages, émulsion de crustacés 26 CHF
Mar. 20 oct. Minute de chevreuil au genièvre, crémeux de potimarron et spätzli maison 29 CHF
Jeu. 15 oct. Bouillabaisse de poissons, fenouil confit, pdt et rouille (Méditerranée) 26 CHF
Mar. 13 oct. Pappardelle de chevreuil, chanterelles et marrons 26 CHF
Jeu. 8 oct. Filets de daurade, courgettes, dahl de lentilles, émulsion coco/curry 26 CHF
Mar. 6 oct. Civet de cerf, chanterelles, garnitures chasse et spätzli 28 CHF
Jeu. 1 oct. Dos de lieu noir, épinards, émulsion de crevettes grises 28 CHF

Avis Le Rossignol

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, midi et soir. Fermé les lundi et dimanche. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant français et bistronomique. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 27.14 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 4 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

Pour réserver une table ou contacter ce restaurant, utilisez le bouton Appeler disponible sur cette page (barre latérale droite sur ordinateur, barre fixe en bas sur mobile). Vous pouvez également envoyer une demande de réservation via le formulaire en ligne intégré à la page.

Pour les groupes de plus de 6 personnes ou les créneaux très demandés (vendredi soir, samedi midi), un appel direct reste la méthode la plus rapide pour confirmer une disponibilité.

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Menu · 27 CHF
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