Le Trait d'Union

Le restaurant le Trait d'Union à Sion propose chaque semaine un menu du jour ou un menu végétarien à 17 CHF.

Aujourd'hui : Papet Vaudois (saucisses aux choux) · 17 CHF

Rue de Lausanne 45, 1950 Sion, Suisse

Ouvert · Lundi de 08:30 à 18:00

Dernier menu publié aujourd'hui

Prochains menus

Mardi 29 septembre 2026
Viande 17 CHF

Plat · Osso-buco de porc, polenta bramata et fenouils

Mardi 29 septembre 2026
Végétarien 17 CHF

Plat · Polenta gratinée au gorgonzola et bouquet de salade

Mercredi 30 septembre 2026
Poisson 17 CHF

Plat · Filets de lieu noir sauce vierge, quinoa et tomate au four

Mercredi 30 septembre 2026
Végétarien 17 CHF

Plat · Salade de blé, tomate farcie aux légumes et son coulis

Jeudi 1 octobre 2026
Viande 17 CHF

Plat · Emincé de poulet au lait de coco, mélange de légumes et riz parfumé

Jeudi 1 octobre 2026
Végétarien 17 CHF

Plat · Papillotes végétariennes au lait de coco et riz parfumé

Vendredi 2 octobre 2026
Viande 17 CHF

Plat · Magret de canard sauce à l'orange, flan de carottes et pommes sautées

Vendredi 2 octobre 2026
Végétarien 17 CHF

Plat · Feuilleté de légumes et chèvre, velouté de carottes épicées

A propos du restaurant

Le Trait d'Union est un restaurant de formation de l'ORIF à Sion, où des apprentis se forment aux métiers de la restauration sous la supervision de professionnels. L'établissement propose un menu du jour en semaine dans un cadre convivial. Un concept qui allie formation professionnelle et restauration de qualité, où chaque repas contribue à l'insertion des jeunes dans le monde du travail.

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Horaires d'ouverture

Lundi 08:30 - 18:00
Mardi 08:30 - 19:00
Mercredi 08:30 - 19:00
Jeudi 08:30 - 19:00
Vendredi 08:30 - 18:00
Samedi 08:30 - 17:00
Dimanche Fermé

La carte de Le Trait d'Union

Poisson Poisson

Filets de perche de Rarogne

Sauce tartare, pommes allumettes et poêlée de légumes

31 CHF

Viande Viande

Bowl Mexicain

Bœuf sauté aux épices, maïs, haricots rouges, avocat, tomate et chips de tortilla

26 CHF

Tartare de bœuf

Salade maraîchère et pommes allumettes

25 CHF

Pâtes Pâtes

Pâtes fraîches aux chanterelles

Tomate, tuile de parmesan et salade verte

25 CHF

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Ven. 25 sept. Omelette aux fines herbes, pommes sautées et ses légumes de saison 17 CHF
Ven. 25 sept. Suprême de volaille rôti aux herbes et citron, pommes sautées et épinards 17 CHF
Jeu. 24 sept. Risotto aux champignons et sa salade maraîchère 17 CHF
Jeu. 24 sept. Emincé de porc aux champignons, riz pilaf et courgettes sautées 17 CHF
Mer. 23 sept. Nouilles sautées aux légumes et tofu 17 CHF
Mer. 23 sept. Crevettes sautées sauce coco-citronnelle, nouilles de riz et légumes asiatiques 17 CHF
Mar. 22 sept. Gratin de pâtes à la norma, salade de rampon 17 CHF
Mar. 22 sept. Lasagnes maison et salade de rampon 17 CHF

Avis Le Trait d'Union

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert du lundi au samedi, uniquement le midi. Fermé le dimanche. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant sert une cuisine traditionnel. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 17.88 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 4 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

Pour réserver une table ou contacter ce restaurant, utilisez le bouton Appeler disponible sur cette page (barre latérale droite sur ordinateur, barre fixe en bas sur mobile). Vous pouvez également envoyer une demande de réservation via le formulaire en ligne intégré à la page.

Pour les groupes de plus de 6 personnes ou les créneaux très demandés (vendredi soir, samedi midi), un appel direct reste la méthode la plus rapide pour confirmer une disponibilité.

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Menu · 17 CHF
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