Le Trait d'Union

Le restaurant le Trait d'Union à Sion propose chaque semaine un menu du jour ou un menu végétarien à 17 CHF.

Menu du jour : environ 18 CHF en moyenne

Rue de Lausanne 45, 1950 Sion, Suisse

Fermé · Dimanche

Dernier menu publié il y a 2 jours

Prochains menus

Lundi 12 octobre 2026
Viande 17 CHF

Plat · Poitrine de veau au four, risotto à la milanaise et carottes glacées

Lundi 12 octobre 2026
Pâtes 17 CHF

Plat · Risotto à la milanaise et salade de carottes

Mardi 13 octobre 2026
Viande 17 CHF

Plat · Poulet tikka masala, lentilles et légumes épicés

Mardi 13 octobre 2026
Végétarien 17 CHF

Plat · Dahl de lentilles corail, curry de légumes et pois chiches

Mercredi 14 octobre 2026
Poisson 17 CHF

Plat · Saumon sauce soja, riz parfumé et bouquet de légumes

Mercredi 14 octobre 2026
Végétarien 17 CHF

Plat · Tofu sauce soja et riz sauté aux légumes

Jeudi 15 octobre 2026
Pâtes 17 CHF

Plat · Raviolis de gibier, jus corsé, choux et légumes racines

Jeudi 15 octobre 2026
Pâtes 17 CHF

Plat · Girasoli à la courge sauce beurre de sauge, choux et légumes racines

Vendredi 16 octobre 2026
Viande 17 CHF

Plat · Rôti de porc sauce moutarde de Bénichon, cornettes et choux de Bruxelles

Vendredi 16 octobre 2026
Végétarien 17 CHF

Plat · Tomme panée et salade d'endives aux noix

A propos du restaurant

Le Trait d'Union est un restaurant de formation de l'ORIF à Sion, où des apprentis se forment aux métiers de la restauration sous la supervision de professionnels. L'établissement propose un menu du jour en semaine dans un cadre convivial. Un concept qui allie formation professionnelle et restauration de qualité, où chaque repas contribue à l'insertion des jeunes dans le monde du travail.

Horaires d'ouverture

Lundi 08:30 - 18:00
Mardi 08:30 - 19:00
Mercredi 08:30 - 19:00
Jeudi 08:30 - 19:00
Vendredi 08:30 - 18:00
Samedi 08:30 - 17:00
Dimanche Fermé

La carte de Le Trait d'Union

Poisson Poisson

Filets de perche de Rarogne

Sauce tartare, pommes allumettes et poêlée de légumes

31 CHF

Viande Viande

Bowl Mexicain

Bœuf sauté aux épices, maïs, haricots rouges, avocat, tomate et chips de tortilla

26 CHF

Tartare de bœuf

Salade maraîchère et pommes allumettes

25 CHF

Pâtes Pâtes

Pâtes fraîches aux chanterelles

Tomate, tuile de parmesan et salade verte

25 CHF

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Ven. 9 oct. Tajine de légumes et pois chiches et légumes 17 CHF
Ven. 9 oct. Tajine d'agneau aux épices, couscous et légumes 17 CHF
Jeu. 8 oct. Röstis gratinés au fromage, œuf au plat et bouquet de salade 17 CHF
Jeu. 8 oct. Cordon bleu de porc, mélange de céréales et carottes glacées 17 CHF
Mer. 7 oct. Trofie à la génoise (haricots, pomme de terre et pesto) 17 CHF
Mer. 7 oct. Filet de truite saumonée sauce citron, pommes natures et haricots aux herbes 17 CHF
Mar. 6 oct. Assiette de garniture de chasse et sa verrine de velouté de courge 17 CHF
Mar. 6 oct. Civet de chevreuil, nouilles et choux rouges 17 CHF

Avis Le Trait d'Union

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert du lundi au samedi, midi et soir. Fermé le dimanche. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant sert une cuisine traditionnel. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 17.76 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 4 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

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