Le Trait d'Union

Le restaurant le Trait d'Union à Sion propose chaque semaine un menu du jour ou un menu végétarien à 17 CHF.

Aujourd'hui : Saltimbocca de porc, risotto et trévise braisée · 17 CHF

Rue de Lausanne 45, 1950 Sion, Suisse

Ouvert · Lundi de 08:30 à 18:00

Dernier menu publié aujourd'hui

Prochains menus

Mardi 10 novembre 2026
Viande 17 CHF

Plat · Bœuf braisé au vin rouge, pommes sautées et endives

Mardi 10 novembre 2026
Végétarien 17 CHF

Plat · Gratin d’endives au planted

Mercredi 11 novembre 2026
Poisson 17 CHF

Plat · Crevettes sautées au lait de coco, patates douces et légumes asiatiques

Mercredi 11 novembre 2026
Asiatique 17 CHF

Plat · Pad thaï au tofu

Jeudi 12 novembre 2026
Viande 17 CHF

Plat · Choucroute (saucisson, saucisse de vienne, lard et pommes de terre)

Jeudi 12 novembre 2026
Végétarien 17 CHF

Plat · Capuns végétariens

Vendredi 13 novembre 2026
Viande 17 CHF

Plat · Piccata de dinde sauce tomate, mélange de céréales, courges rôties

Vendredi 13 novembre 2026
Végétarien 17 CHF

Plat · Courge farcie et mélange de céréales

A propos du restaurant

Le Trait d'Union est un restaurant de formation de l'ORIF à Sion, où des apprentis se forment aux métiers de la restauration sous la supervision de professionnels. L'établissement propose un menu du jour en semaine dans un cadre convivial. Un concept qui allie formation professionnelle et restauration de qualité, où chaque repas contribue à l'insertion des jeunes dans le monde du travail.

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Horaires d'ouverture

Lundi 08:30 - 18:00
Mardi 08:30 - 19:00
Mercredi 08:30 - 19:00
Jeudi 08:30 - 19:00
Vendredi 08:30 - 18:00
Samedi 08:30 - 17:00
Dimanche Fermé

La carte de Le Trait d'Union

Poisson Poisson

Filets de perche de Rarogne

Sauce tartare, pommes allumettes et poêlée de légumes

31 CHF

Viande Viande

Bowl Mexicain

Bœuf sauté aux épices, maïs, haricots rouges, avocat, tomate et chips de tortilla

26 CHF

Tartare de bœuf

Salade maraîchère et pommes allumettes

25 CHF

Pâtes Pâtes

Pâtes fraîches aux chanterelles

Tomate, tuile de parmesan et salade verte

25 CHF

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Ven. 6 nov. Œufs en meurette, riz pilaf et carottes glacées 17 CHF
Ven. 6 nov. Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaf et carottes glacées 17 CHF
Jeu. 5 nov. Croûte aux champignons et sa salade verte 17 CHF
Jeu. 5 nov. Croûte au fromage, jambon et œuf et sa salade verte 17 CHF
Mer. 4 nov. Risotto au safran et son bouquet de légumes 17 CHF
Mer. 4 nov. Potée de la mer façon bouillabaisse, pommes vapeur, bouquet de légumes 17 CHF
Mar. 3 nov. Tagliatelles à la courge, aux marrons et son chou rouge 17 CHF
Mar. 3 nov. Rôti de porc sauce au cumin, polenta et épinards en branche 17 CHF

Avis Le Trait d'Union

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert du lundi au samedi, midi et soir. Fermé le dimanche. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant sert une cuisine traditionnel. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 17.66 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 4 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

Pour réserver une table ou contacter ce restaurant, utilisez le bouton Appeler disponible sur cette page (barre latérale droite sur ordinateur, barre fixe en bas sur mobile). Vous pouvez également envoyer une demande de réservation via le formulaire en ligne intégré à la page.

Pour les groupes de plus de 6 personnes ou les créneaux très demandés (vendredi soir, samedi midi), un appel direct reste la méthode la plus rapide pour confirmer une disponibilité.

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Menu · 17 CHF
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