Le Yaca

Le Yaca à Gland propose du mardi au vendredi à midi une formule à 25 CHF, entrée de la semaine et plat du jour, poisson ou pâtes à choix.

Menu du jour : environ 27 CHF en moyenne

Avenue du Mont-Blanc 28, 1196 Gland, Suisse

Fermé · Lundi

Dernier menu publié il y a 3 jours

Prochains menus

Mardi 22 septembre 2026
Burger 25 CHF

Entrée · Salade grecque

Plat · Burger de veau à l'italienne, pommes fondantes

Du mardi 22 septembre au vendredi 25 septembre 2026Du mar. 22 au ven. 25 sept.
Poisson 25 CHF

Entrée · Salade grecque

Plat · Crevettes au fenouil rôti, sauce vierge

Du mardi 22 septembre au vendredi 25 septembre 2026Du mar. 22 au ven. 25 sept.
Pâtes 25 CHF

Entrée · Salade grecque

Plat · Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Du mardi 22 septembre au vendredi 25 septembre 2026Du mar. 22 au ven. 25 sept.
Poisson 38 CHF

Plat · Tataki de thon rouge aux sésames, pommes aux épices

Dessert · Coupe du chasseur (Glace vanille, pruneaux, confiture d'airelles)

Mercredi 23 septembre 2026
Viande 25 CHF

Entrée · Salade grecque

Plat · Blanquette de volaille, riz pilaf aux petits pois

Jeudi 24 septembre 2026
Viande 25 CHF

Entrée · Salade grecque

Plat · Tartare de bœuf « exotique », pommes rôties

Vendredi 25 septembre 2026
Viande 25 CHF

Entrée · Salade grecque

Plat · Civet de sanglier, étuvée de choux, risotto vin rouge

A propos du restaurant

Sur l'avenue du Mont-Blanc à Gland, Le Yaca cultive une cuisine méditerranéenne pensée pour le partage, celle qui prend le temps de manger et de se détendre à table en famille ou entre amis. Le chef Emmanuel y met à l'honneur les fruits et légumes frais, les herbes, les grains, les viandes et les poissons grillés, dans des assiettes colorées aux textures contrastées. À midi, la formule associe une entrée de la semaine à un plat du jour qui change chaque jour, avec un poisson et des pâtes de la semaine en alternative.

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 11:45 - 15:00 / 18:45 - 23:00
Mercredi 11:45 - 15:00 / 18:45 - 23:00
Jeudi 11:45 - 15:00 / 18:45 - 23:00
Vendredi 11:45 - 15:00 / 18:45 - 23:00
Samedi 11:45 - 15:00 / 18:45 - 23:00
Dimanche Fermé

La carte de Le Yaca

Poisson Poisson

L'incontournable poulpe grillé Nouveau

Purée de pommes de terre ail et piments.

40 CHF

Filet de bar snacké, sauce émeraude Nouveau

Purée de choux-fleurs aux câpres, sauce émeraude : gremolata citron, persil et coriandre.

39 CHF

Viande Viande

L'indétrônable cochon caramélisé Nouveau

Riz pilaf à l'espagnol, porc fermier de chez Valentin Chappuis à Villars-Lussery.

39 CHF

Tartare de bœuf « Yaca » Nouveau

Aromatisé aux olives, tomates séchées, poivrons confits, câpres et fines herbes, copeaux de Grana Padano, pommes gaufrettes.

39 CHF

Côtelettes d'agneau grillées Nouveau

Crémeux ail et safran, mille-feuilles de pomme de terre et patate douce au thym.

46 CHF

Pâtes Pâtes

Girasoli burrata basilic « puttanesca » Nouveau

Tomates, ail, piments, anchois, câpres et olives.

38 CHF

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Ven. 18 sept. Couscous aux boulettes d'agneau et volaille 25 CHF
Jeu. 17 sept. Tartare de bœuf « à la lyonnaise », pommes rôties 25 CHF
Mer. 16 sept. Blanquette de volaille, riz pilaf aux petits pois 25 CHF
Mar. 15 sept. Bavette de bœuf à l'échalotte 38 CHF
Mar. 15 sept. Penne Alfredo (crème de parmesan, ail et persil) 25 CHF
Mar. 15 sept. Filet de truite rose aux amandes 25 CHF
Mar. 15 sept. Saltimbocca de porc, brochette de pommes de terre et légumes 25 CHF

Avis Le Yaca

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, midi et soir. Fermé les lundi et dimanche. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant Méditerranéen, Grillades. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 26.86 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

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