La carte de L'Écu
6 plats
Poisson
(3)
Filets de perche suisse Nouveau
Au beurre citron, pommes rôties, légumes.
Fish & Chips de sandre, sauce tartare Nouveau
Dorade rôtie au thym, beurre de homard, couscous de légumes Nouveau
Viande
(3)
Suprême de poularde jaune au foie gras, pommes sarladaise et légumes Nouveau
Tartare de boeuf à l'original, toast, frites, beurre maison Nouveau
Tagliata d'entrecôte de boeuf des pâturages suisse, frites, salade rucola et parmesan Nouveau