Les Brasseurs Genève

Les Brasseurs Genève, place de Cornavin, proposent du lundi au vendredi un plat du jour à 19 CHF, différent chaque jour.

Aujourd'hui : Risotto au potimarron et chèvre, pousses d'épinards · 19 CHF

Place de Cornavin 20, 1201 Genève, Suisse

Ouvre à 11:00 · Mercredi de 11:00 à 01:00

Dernier menu publié aujourd'hui

Prochains menus

Jeudi 17 septembre 2026
Viande 19 CHF

Plat · Entrecôte parisienne, sauce poivre, frites et salade

Vendredi 18 septembre 2026
Poisson 19 CHF

Plat · Filet de truite, sauce normande, riz pilaf et brocolis

A propos du restaurant

Place de Cornavin, cette microbrasserie est la première ouverte en 1997 par quatre amis qui voulaient brasser sur place, sous les yeux des clients, des bières à l'ancienne à haute fermentation. Aux Brasseurs Genève, le maître brasseur travaille chaque jour dans un décor de bois, de pierre, de cuivre et de laiton. Blonde, blanche et ambrée côtoient des bières spéciales qui changent au fil de l'année, et la cuisine de brasserie se partage entre amis, collègues ou en groupe, jusque tard le soir.

Horaires d'ouverture

Lundi 11:00 - 01:00
Mardi 11:00 - 01:00
Mercredi 11:00 - 01:00
Jeudi 11:00 - 01:00
Vendredi 11:00 - 02:00
Samedi 11:00 - 02:00
Dimanche 11:00 - 01:00

La carte de Les Brasseurs Genève

Salade Salade

Salade des Brasseurs Nouveau

Salade, gruyère, lardons, croûtons, tomate, œuf dur, vinaigrette à l'ancienne.

23 CHF

Viande Viande

Choucroute garnie à la bière des Brasseurs Nouveau

Choucroute, saucisse de Vienne, lard fumé, lard salé, saucisson, cou de porc fumé, pommes de terre.

28.50 CHF

Sandwich Sandwich

Le Hot Dog « Façon Brasseurs » Nouveau

2 saucisses de Vienne, pickles, chou mariné, ketchup, moutarde, oignon crispy, sauce Brasseurs, frites, salade.

19.90 CHF

Burger Burger

Burger Le Brasseur BB Nouveau

Fromage à raclette, tomate, oignon, salade, sauce Brasseurs

29.30 CHF

Poisson Poisson

Fish'n' chips de perches en pâte à bière Nouveau

Sauce tartare, frites, salade.

27.10 CHF

Pâtes Pâtes

Lasagne bolognaise Nouveau

Salade.

23 CHF

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Mar. 15 sept. Suprême de poulet, jus au thym, mousseline de chou-fleur et pommes nature 19 CHF
Lun. 14 sept. Carpaccio de bœuf, vinaigrette d'huile à la truffe, parmesan, frites et salade 19 CHF

Avis Les Brasseurs Genève

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert tous les jours, uniquement le midi. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant Brasserie, Bières artisanales. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 19 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

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Menu · 19 CHF
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