La carte de Les Tilleuls

Médaillons de cerf

Sauce à choix : sauce grand veneur ou sauce aux bolets. Garniture à choix : tagliatelles fraîches ou spätzli et légumes de saison

Croustillant de cerf, mousseline de céleri et échalotes confites

Sauce grand veneur. Garniture à choix : tagliatelles fraîches ou spätzli et légumes de saison

Pizza Tilleuls

Sauce tomate, mozzarella, roquette, artichauts, tomates cerises, jambon cru

Entrecôte de boeuf "Black Angus" poêlée, beurre Tilleuls

Servi avec des frites et légumes du jour

Burger classic cheese

Viande de boeuf 200 g, gruyère AOP, salade fantaisie, tomate et sauce tartare maison. Servi avec des pommes frites

Lasagne della casa

Lasagne de viande de boeuf faite maison

Spaghetti all'amatriciana aux tomates San Marzano

Sauce tomate maison, guanciale, oignons rouges et copeaux de pecorino

Filet de saumon, crème citronnée aux œufs de truite

Risotto de "riso nero" et pousses d'épinards

Salade mêlée

Mélange de variétés de feuilles de salades et crudités du moment