La carte de Restaurant de la Tène
6 plats
Menu
(1)
Fondue à la Neuchâteloise
Fondue au fromage "à la Neuchâteloise", avec crème fouettée
Pâtes
(1)
Röstis Swiss bistro
Jambon, fromage, œuf, champignons, tomate
Viande
(2)
Filet mignon de porc Ibérique
Sauce whisky, grains de café
Suprême de volaille jaune
Sauce morilles et vin jaune
Poisson
(2)
Filets de perche
Mode "La Tène" - Sauce légèrement citronnée, pommes frites, légumes
Tagliatelle aux noix de Saint-Jacques
Sauce crémeuse