Le restaurant du Théâtre à Lausanne propose 2 menus du jour en semaine à 23 ou 25 CHF avec salade, ou un plat à la carte.
Aujourd'hui : Suprême de pintade aux pleurotes, épeautre et épinards · 45 CHF
Av. du Théâtre 12, 1005 Lausanne, Suisse
Ouvert · Lundi de 10:00 à 15:00 et de 18:30 à 00:00
Dernier menu publié aujourd'hui
Menus du jour
Viande
45 CHF
Entrée · Minestrone de légumes ou salade de poulpe et pommes de terre
Plat · Suprême de pintade aux pleurotes, épeautre et épinards
Dessert · Salade de fruits de saison ou tartelette citron
Pâtes
45 CHF
Entrée · Minestrone de légumes ou salade de poulpe et pommes de terre
Plat · Casoncelli de sanglier et son jus
Dessert · Salade de fruits de saison ou tartelette citron
Prochains menus
Poisson
45 CHF
Entrée · Minestrone de légumes ou salade de poulpe et pommes de terre
Plat · Pavé d’espadon grillé sauce vierge, ratatouille et pommes fondantes
Dessert · Salade de fruits de saison ou tartelette citron
Pâtes
45 CHF
Entrée · Minestrone de légumes ou salade de poulpe et pommes de terre
Plat · Gnocchi de pommes de terre aux bolets et ricotta fraîche
Dessert · Salade de fruits de saison ou tartelette citron
Viande
45 CHF
Entrée · Minestrone de légumes ou salade de poulpe et pommes de terre
Plat · Foie de veau à la vénitienne, polenta et courgettes sautées
Dessert · Salade de fruits de saison ou tartelette citron
Pâtes
45 CHF
Entrée · Minestrone de légumes ou salade de poulpe et pommes de terre
Plat · Tagliolini aux moules de bouchot et tomates cerise
Dessert · Salade de fruits de saison ou tartelette citron
Viande
45 CHF
Entrée · Minestrone de légumes ou salade de poulpe et pommes de terre
Plat · Navarin d’agneau et couscous
Dessert · Salade de fruits de saison ou tartelette citron
Pâtes
45 CHF
Entrée · Minestrone de légumes ou salade de poulpe et pommes de terre
Plat · Mezze maniche fraîches, pesto d’olive, roquette et copeaux de pecorino truffé
Dessert · Salade de fruits de saison ou tartelette citron
Poisson
45 CHF
Entrée · Minestrone de légumes ou salade de poulpe et pommes de terre
Plat · Gambas en tempura, sauce aigre-doux, quinoa et tombée de poireaux
Dessert · Salade de fruits de saison ou tartelette citron
Végétarien
45 CHF
Entrée · Minestrone de légumes ou salade de poulpe et pommes de terre
Plat · Polenta crémeuse aux champignons des bois
Dessert · Salade de fruits de saison ou tartelette citron
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Horaires d'ouverture
Plats de saison
La chasse 2026
Noisettes de chevreuil aux airelles et coing rôti
Accompagnés de spätzli, choux de Bruxelles, purée de céleri, purée de patates douces, poires, marrons
Médaillons de cerf au jus, poires à Botzi
Accompagnés de spätzli, choux de Bruxelles, purée de céleri, purée de patates douces, poires, marrons
Pizza Cinghiale
Tomate, mozzarella, mélange de champignons, jambon de sanglier, parfumée à la truffe
Menus du jour d'aujourd'hui et plats de saison, région par région
La carte de Restaurant du Théâtre
Salade
Salade du Théâtre Nouveau
Crudité de légumes, feta, avocat, tomates cerises, multigrains
Salade Niçoise Nouveau
Thon frais, tomates, olives, haricots verts, œufs, anchois, poivrons, basilic
Pâtes
Papardelle du Théâtre Nouveau
Sauce crème au safran, jambon cru, bolets, basilic
Pizza
Pizza Théâtre Nouveau
Tomate, mozzarella, roquette, parmesan
Végétarien
Brochettes Pincho espagnoles à la mauresque Nouveau
Seitan en brochettes, mariné au citron, coriandre et cumin, riz espagnol à la tomate
Burger
Burger hyperprotéiné Nouveau
À base de quinoa, haricots rouges et tomates, fromage Cheddar, cornichons, frites maison
Poisson
Thon tataki au sésame et pavot
Julienne de légumes sur son lit de riz vénéré
Viande
Filet de bœuf rôti, sauce aux chanterelles
Pommes de terre grenaille et haricots verts
Photos et plats du restaurant
Avis Restaurant du Théâtre
Si vous cherchez une expérience culinaire complète, ne cherchez pas plus loin que le restaurant du théâtre. La diversité du menu, allant des pizzas abordables aux plats de viande plus sophistiqués, offre quelque chose pour tous les budgets. La terrasse est une oasis en plein cœur de la ville, parfaite pour une soirée romantique ou un repas en famille.
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Questions fréquentes
Le restaurant sert une cuisine brasserie. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 35.96 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 8 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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