Le restaurant le Jura à Fribourg propose chaque semaine un menu du jour à 19 CHF ou un plat à la carte des suggestions du restaurant.
Aujourd'hui : Tartare de bœuf "Le Jura", frites, beurre, toasts · 21 CHF
Rte du Jura 20, 1700 Fribourg, Suisse
Ouvre à 17:00 · Mercredi de 10:00 à 14:00 et de 17:00 à 23:00
Dernier menu publié aujourd'hui
Menus du jour
Viande
21 CHF
Entrée · Salade mêlée ou potage de légumes
Plat · Tartare de bœuf "Le Jura", frites, beurre, toasts
Viande
27 CHF
Entrée · Salade mêlée ou potage de légumes
Plat · Steak de bœuf suisse, beurre Le Jura, frites et légumes
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Horaires d'ouverture
Plats de saison
La chasse 2026
Civet de cerf
Servi avec notre sauce Grand-Veneur et les accompagnements de chasse : spätzlis, courge, marrons glacés, choux de Bruxelles, chou rouge, poire à Botzi AOP, pommes chasse, airelles.
Entrecôte de sanglier
Servi avec notre sauce Grand-Veneur et les accompagnements de chasse : spätzlis, courge, marrons glacés, choux de Bruxelles, chou rouge, poire à Botzi AOP, pommes chasse, airelles.
Selle de chevreuil
En deux services. Servi avec notre sauce Grand-Veneur et les accompagnements de chasse : spätzlis, courge, marrons glacés, choux de Bruxelles, chou rouge, poire à Botzi AOP, pommes chasse, airelles.
Menus du jour d'aujourd'hui et plats de saison, région par région
La carte de Restaurant le Jura
Viande
Le Traditionnel « Le Jura »
Bœuf, cognac, beurre, toasts, frites.
Cordon bleu fribourgeois
Poitrine de poulet, jambon fumé, Gruyère AOP.
La Grande Alliance (Surf & Turf)
Filet de bœuf & queue de homard du Maine.
Poisson
Beignets de perches
Servis avec salade ou légumes, sauce tartare.
Filets de sandre de nos Alpes Nouveau
Beurre blanc au safran.
Pâtes
Linguine au pesto de basilic
Copeaux de parmesan.
Linguine aux morilles Nouveau
Copeaux de parmesan.
Linguine aux morilles & homard Nouveau
Queue de homard du Maine et copeaux de parmesan.
Photos et plats du restaurant
Avis Restaurant le Jura
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant poisson et traditionnel. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 24 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 8 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
Pour réserver une table ou contacter ce restaurant, utilisez le bouton Appeler disponible sur cette page (barre latérale droite sur ordinateur, barre fixe en bas sur mobile). Vous pouvez également envoyer une demande de réservation via le formulaire en ligne intégré à la page.
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