Manger à Bienne

Salade 20 CHF

Piatto d'Insalata

Assiette de salade avec œuf

Pizzeria Seeland

Sandwich 19.90 CHF

Toast Hawaii avec salade verte

Jambon, ananas, fromage.

Café Studio

Végétarien 10.90 CHF

Omelette nature

Café Studio

Pâtes 19.90 CHF

Pâtes Chef

Tomate, crème, champignons, jambon.

Café Studio

Pizza 17.50 CHF

Pizza Prosciutto cotto

Tomaten, Mozzarella, Schinken

Pizzeria Merkur

Pizza 22.50 CHF

Pizza Seeland

Viande de bœuf (CH), épinards, ail

Pizzeria Seeland

Pâtes 28 CHF

Risotto au safran

Légumes d'été grillés. Parmesan.

Residenz

Pizza 17.50 CHF

Pizza Funghi

Tomaten, Mozzarella, Champignons

Pizzeria Merkur

Viande 30 CHF

Cordon bleu

Café Brésil

Pizza 21 CHF

Pizzaiolo

Salami de bœuf, poivrons et olives

Pizzeria Seeland

Viande 39.50 CHF

Civet de chevreuil chasseur

Pizzeria Merkur

Viande 38 CHF

Émincé de cerf

Sauce aux champignons des bois, nouilles tajarin, légumes d’automne.

Palace Bienne

Burger 11.90 CHF

Hamburger

125 g Fromage, cornichons, oignons caramélisés, tomate.

Café Studio

Salade 25 CHF

Salade de poulet au curry

Fruits.

Palace Bienne

Poisson 35 CHF

Crevettes géantes

Crevettes géantes avec une sauce aux herbes, au chili et à l’ail, pain baguette à la française. Nos crevettes géantes viennent directement du Vietnam.

Café Brésil

Viande 29 CHF

Coquelet « Diabolo »

Pommes frites (35 minutes).

Palace Bienne

Pâtes 24 CHF

Trofie Seeland

Viande de bœuf, oignons, ail et marjolaine

Pizzeria Seeland

Pizza 17 CHF

Pizza Napoli

Tomaten, Mozzarella, Oliven, Sardellen, Kapern

Pizzeria Merkur

Viande 35.50 CHF

Civet de chevreuil chasseur

Avec spätzli maison aux œufs, chou rouge, choux de Bruxelles, marrons glacés et ½ poire aux airelles.

Pizzeria Seeland

Pizza 18 CHF

Mont Vully

Lardons, oignons, cumin.

Palace Bienne

Pizza 15 CHF

Pizza Marinara

Tomaten, Knoblauch, Oregano

Pizzeria Merkur

Viande 39 CHF

Escalope de veau viennoise

Pommes frites.

Palace Bienne

Pizza 21 CHF

Pizza Merkur

Thunfisch, Granelen, Oliven, Knoblauch

Pizzeria Merkur

Pâtes 19.90 CHF

Pâtes Carbonara

Crème, lard, oeuf, parmesan.

Café Studio

Salade 18.90 CHF

Assiette de salade avec œuf

Café Studio

Pizza 22 CHF

Pêcheur

Saumon fumé, oignons, câpres.

Palace Bienne

Pizza 25 CHF

Pizza de gibier

Avec civet de chevreuil et champignons mélangés.

Pizzeria Seeland

Poisson 32 CHF

Filets Egli Müllerinart

Café Brésil

Pizza 15 CHF

Pizza Margherita

Tomaten, Mozzarella

Pizzeria Merkur

Végétarien 28 CHF

Steak de chou-fleur

Brocoli bimi, pignons, purée de patate douce, pesto à la coriandre.

Palace Bienne

Viande 46 CHF

Entrecôte de cerf sauce forestière

Pizzeria Merkur

Pizza 18 CHF

Pizza Prosciutto e funghi

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons

Pizzeria Merkur

Pâtes 24 CHF

Spaghetti alla Casa

Goujons de poulet, sauce tomate crémée, piments, olives et ail

Pizzeria Seeland

Viande 33 CHF

Mini-Chateaubriand

Café Brésil

Sandwich 8.90 CHF

Croque Monsieur

Fromage, jambon.

Café Studio

Viande 45 CHF

Cordon-bleu de cerf

Farci aux bolets, viande des Grisons et fromage, avec spätzli maison aux œufs, chou rouge, choux de Bruxelles, marrons glacés et ½ poire aux airelles.

Pizzeria Seeland

Viande 39 CHF

Steak de veau

Sauce aux morilles. Tagliatelle. Légumes d'été.

Residenz

Viande 27 CHF

Rumpsteak

Café Brésil

Viande 42 CHF

Médaillons de chevreuil

Sauce aux mûres, spätzlis, garniture de chasse.

Palace Bienne

Pâtes 30 CHF

Ravioli

Bolets, beurre noisette à la crème, choux de Bruxelles, tomates cerises.

Palace Bienne

Pâtes 23 CHF

Tortellini al Seeland

Farcis à la viande, sauce tomate et basilic

Pizzeria Seeland

Pizza 18.50 CHF

Pizza 4 formaggi «bianca»

Mozzarella, Parmesan, Provolone, Gorgonzola

Pizzeria Merkur

Viande 35 CHF

Entrecôte

Café Brésil

Poisson 36 CHF

Filets de perche du Seeland rôtis

Beurre blanc au Noilly Prat. Pommes de terre aux herbes. Épinards en branches.

Residenz

Pâtes 25 CHF

Spaghetti con Gamberoni e Aglio

À l'huile d'olives avec crevettes géantes et ail

Pizzeria Seeland

Viande 35 CHF

Côtelette de sanglier

Jus au poivre assam, risotto, courge.

Palace Bienne

Poisson 43 CHF

Filet de sandre des Alpes

Sauce sumac, courge butternut, risotto à la courge.

Palace Bienne

Viande 28 CHF

Petto di Pollo

Suprême de poulet grillé (180 g) avec café de Paris, pommes frites et garniture de légumes

Pizzeria Seeland