Menu Filet de bœuf en cuisson lente, acc...

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Menu description :

Noix de Saint-Jacques aux fruits de la passion sur son lit de poireaux en feuilleté

Filet de bœuf en cuisson lente, accompagné de ses croquettes et de son jardin de légumes

Bavarois cœur de framboise sur son biscuit chocolat, sorbet fraise-framboise

Recette du restaurant : Le Resto-Verso

Sion

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