Viande

Entree

Gaspacho de tomates fraîches du marché, petits croutons dorés et sa piperade de légumes (concombre, poivrons jaunes et rouges) ou saladine du marché au cromesqui de fromage de chèvre, tomates cherry, graines torréfiées et vinaigrette balsamique

Plat

Entrecrôte parisienne de bœuf suisse de chez Maillefermer, beurre truffé façon maître d'hôtel et pommes frites

26.50 CHF

jeudi 20 août 2026

Vieux-Lausanne

Vieux-Lausanne

Rue Pierre-Viret 6, Lausanne

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Autres menus du jour à Lausanne

Rôti de porc sauce aux herbes, gratin dauphinois légumes du jour

Viande

Bella Vita / Lausanne

21 CHF

Escalopines de poulet au citron et herbes, polenta gratinée, aubergines sautées

Viande

Lstadio / Lausanne

19.50 CHF

Steak de cou de porc mariné maison à l'ail, ketchup du Chalet, farfalle au basilic et courgettes rôties

Viande Jusqu'au jeudi 27

Chalet Suisse / Lausanne

21 CHF

Entrecôte de cheval grillée, sauce café de Paris, pommes frites, légumes ou salade verte

Viande Jusqu'au vendredi 28

L'Evêché / Lausanne

25.50 CHF

Escalope de dinde pannée maison, tomate aux herbes, galette de lentilles

Viande Jusqu'au jeudi 27

Chalet Suisse / Lausanne

21 CHF

Brochette de bœuf sauce barbecue, frites et légumes

Viande

Piazza San Marco / Lausanne

19 CHF