Viande

Entree

Salade verte, mêlée ou potage du jour

Plat

Escalope de porc ibérique (ES), sauce tomate gratinée à la mozzarella, riz blanc, courgettes grillées

19.00 CHF

vendredi 11 septembre 2026

Autres menus du jour à Vevey

Joues de bœuf confites au vin rouge et à l'orange, mousseline de céleri, légumes confits, jus réduit

Viande

KJU / Vevey

22 CHF

Fines tranches de roast-beef de notre région, froides, bouquet de salade verte, sauce tartare et pommes frites

Viande Jusqu'au dimanche 13

Brasserie La Coupole / Vevey

28.50 CHF
Suprême de volaille jaune au vinaigre, purée de chou-fleur et pommes grenailles à l'ail 22 CHF Viande

Suprême de volaille jaune au vinaigre, purée de chou-fleur et pommes grenailles à l'ail

· Salade de haricots verts et bacon ou salade mêlée

Jusqu'au vendredi 11

Le Carré / Vevey

Filet mignon de porc, sauce à la moutarde, vol-au-vent de rösti aux champignons et à la tomate gratiné

Viande Jusqu'au samedi 12

Brasserie La Coupole / Vevey

24.50 CHF

Croûte aux chanterelles, salade

Végétarien

Restaurant les Négociants / Vevey

28 CHF

Risotto aux légumes et parmesan, tomates séchées, calamaretti snackés, émulsion au basilic

Pâtes

KJU / Vevey

22 CHF