Viande

Entree

Salade verte

Plat

Estouffade de bœuf au pinot noir, écrasé de pommes de terre, duo de carottes

20.00 CHF

jeudi 17 septembre 2026

Cave Valaisanne

Cave Valaisanne

Bd Georges-Favon 23, Genève

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Suprême de poulet aux champignons, pâtes, légumes

Viande Jusqu'au vendredi 18

La Trappe / Genève

22 CHF

Côtelettes d'agneau grillées au thym, pommes sautées, légumes

Viande Jusqu'au vendredi 18

La Trappe / Genève

22 CHF

Gigot d'Agneau rôti aux Herbes, Jus court au Romarin, Aubergine grillée, P.d.T au Four

Viande

Brasserie Bagatelle / Genève

20 CHF

Magret de canard rôti aux prunes, patate douce aux baies sauvages, jus épicé

· L'oeuf mollet pané et frit, poireaux vinaigrette, huile de mélisse

· Riz au lait parfumé à la vanille, caramel beurre salé, noisette caramélisée

Viande Jusqu'au vendredi 18

L'Escapade / Genève

57 CHF

Pintade de Bourgogne rôtie au laurier, polenta croustillante et figue noire de Solliès

· Le maïs dans tous ses états

· Pruneaux confits à l'Umeboshi, riz au lait à la vanille de Tahiti et sorbet aux amandes fraîches

Viande Jusqu'au samedi 19

La Micheline / Genève

65 CHF

Épaule d'agneau confite, pommes dauphines et ratatouille

· Parmigiana, salade verte, oignons frits

· Nage de fruits de saison, espuma verveine

Viande Jusqu'au vendredi 18

Monsieur Ador / Genève

45 CHF