Viande

Entree

L'oeuf mollet pané et frit, poireaux vinaigrette, huile de mélisse

Plat

Magret de canard rôti aux prunes, patate douce aux baies sauvages, jus épicé

Dessert

Riz au lait parfumé à la vanille, caramel beurre salé, noisette caramélisée

57.00 CHF

lundi 14 septembre 2026 - vendredi 18 septembre 2026

L'Escapade

L'Escapade

Avenue Krieg 7, Genève

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Viande

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24 CHF

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Viande

Au Petit Chalet / Genève

21 CHF

Pintade de Bourgogne rôtie au laurier, polenta croustillante et figue noire de Solliès

· Le maïs dans tous ses états

· Pruneaux confits à l'Umeboshi, riz au lait à la vanille de Tahiti et sorbet aux amandes fraîches

Viande Jusqu'au samedi 19

La Micheline / Genève

65 CHF

Filet de canette rôti aux pêches, haricots verts, polenta & jus réduit au thym

· Velouté frais de laitue, rillette de saumon & céleri croquant

· Brookie, crème anglaise et sorbet passion

Viande Jusqu'au vendredi 18

Café Lyrique / Genève

42 CHF

Volaille fermière rôtie au curry Madras, riz basmati safrané

· Salade verte ou Velouté

Viande

Le Lexique / Genève

26 CHF

Cordon bleu de poulet

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Viande

Buvette Bains des Paquis / Genève

15 CHF