Viande

Entree

Soupe d'artichauts, amandes effilées, huile d'olive parfumée au basilic

Plat

Langue de veau confite, sauce gribiche, pommes vapeur et carottes fondantes

23.00 CHF

mercredi 16 septembre 2026

Autres menus du jour à Montreux

Pâté en croûte de cerf aux marrons, lentilles vertes du Valais, carottes acidulées, sauce gribiche

· Petite salade mesclun ou soupe du jour

Viande Chasse

Montreux Jazz Café / Montreux

34 CHF

Boulettes de bœuf à la Napolitaine, pomme mousseline

· Salade mêlée

· Glace au caramel

Viande

Restaurant Pizzeria au Parc / Montreux

24 CHF

Rôti de bœuf, pommes de terre nouvelles au romarin, jus de cuisson, légumes

Viande

La Table de Montreux / Montreux

18.50 CHF

Quasi d'agneau mariné aux fines herbes rôti au four, purée de pommes de terre et champignons poêlés au thym

· Lemon curd & sablé croustillant aux amandes

Viande

La Rouvenaz / Montreux

24 CHF

Pizza Margherita au saumon et à la crème

· Salade mêlée ou soupe du jour

Pizza

1820 Restaurant / Montreux

24 CHF

Pavé de saumon farci aux légumes, houmous et sauce aux tomates séchées

· Salade mêlée ou soupe du jour

Poisson

1820 Restaurant / Montreux

24 CHF