Poisson

Entree

Petite salade mesclun ou soupe du jour

Plat

Risotto crémeux aux calamars, pesto de pistache, zestes de citron, chorizo et chutney de tomates maison

34.00 CHF

jeudi 17 septembre 2026

Autres menus du jour à Montreux

Filets de perches, pommes frites, sauce tartare maison et salade mêlée

Poisson Jusqu'au vendredi 18

Restaurant Dolce / Montreux

24.50 CHF

Aiguillette de rumpsteak grillée à la plancha, sauce aux trois poivres, polenta gratinée au parmesan

· Velouté de topinambour à l'huile d'olive extra vierge, croûtons de focaccia

Viande

La Rouvenaz / Montreux

25 CHF

Pizza au thon, olives noires et tomates cerises

Pizza

La Table de Montreux / Montreux

18.50 CHF

Joues de porc mijotées à la bière, haricots noirs et panais rôtis

· Soupe d'artichauts, amandes effilées, huile d'olive parfumée au basilic

Viande

Safran / Montreux

23 CHF

Caserecce, crème de courgettes, copeaux de boule belp et pignons de pins torréfiés

Pâtes Jusqu'au vendredi 18

Safran / Montreux

23 CHF

Spaghetti aux fruits de mer

Pâtes Jusqu'au vendredi 18

Restaurant Dolce / Montreux

23.50 CHF