Viande

Entree

Focaccia

Plat

Bœuf braisé au vin rouge, polenta crémeuse au parmesan, légumes grillés, jus au romarin et salsa verde

23.50 CHF

jeudi 17 septembre 2026

Autres menus du jour à Gland

Filets de bœuf dans son jus

· Mille-feuille de foie gras

· Dôme mangue et son sorbet

Viande Jusqu'au vendredi 18

Buffet de la Gare Gland / Gland

51 CHF

Bavette de bœuf à l'échalotte

· Moelleux au chocolat, glace vanille bourbon

Viande Jusqu'au vendredi 18

Le Yaca / Gland

38 CHF

Entrecôte parisienne de bœuf au poivre, pommes frites

· Dessert du jour

Viande Jusqu'au vendredi 18

Buffet de la Gare Gland / Gland

41 CHF

Secreto de porc grillé – miel & gingembre, Pommes country

· Salade paysanne (oeuf, lardons & croûtons)

Viande Jusqu'au vendredi 18

Balthasar / Gland

23.50 CHF

Bavette à l'échalote et frites

Viande Jusqu'au vendredi 18

Chez Bertille / Gland

20 CHF

Onglé de veau à la pizzaiola, fines nouillettes

· Potage cultivateur

· Flan au caramel

Viande

Buffet de la Gare Gland / Gland

26 CHF