Poisson

Entree

Hors-d'œuvres : de la mer (tataki de thon, cassolette de lotte, noix de Saint-Jacques, crevettes) ou du terroir (poulet Thaï, tartare de bœuf, langue de veau, tataki de bœuf)

Plat

Filets de loup de mer au beurre rouge, gratin de courge Hokkaido

Dessert

Méli-mélo de fruits rouges du Valais, double crème de la Gruyère, glace vanille et meringue

70.00 CHF

mercredi 16 septembre 2026

L'Enclos de Valère

L'Enclos de Valère

Rue des Châteaux 18, Sion

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Filet de loup de mer, pommes nature, légumes

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Poisson

Pizzeria Pont du Rhône / Sion

22 CHF

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· Salade mêlée ou gaspacho

Poisson

Alex restaurant / Sion

29 CHF

Filet de bar sauce vierge, riz parfumé, tomate au four

Poisson

Le Trait d'Union / Sion

17 CHF

Filet de daurade grillée au curry vert thaï, légumes et frites de patates douces

Poisson Jusqu'au vendredi 18

Brasserie du Grand Pont / Sion

25 CHF

Truite de Bremgarten à la citronnelle, riz pilaf

· Carpaccio de bœuf, huile de noix et pesto de capucine ou chou-fleur mariné puis grillé, velouté Dubarry

· Fantaisie autour de la poire et du caramel

Poisson Jusqu'au samedi 19

Relais du Mont d'Orge / Sion

58 CHF

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Poisson

Pizzeria de la Poste / Sion

22.50 CHF