Viande

Plat

Cordon bleu de poulet au jambon et gruyère, sauce aux champignons, écrasée de pommes de terre à la tartufata, légumes automnaux

35.00 CHF

mardi 22 septembre 2026 - vendredi 25 septembre 2026

Autres menus du jour à Lausanne

Spare ribs de porc aux saveurs thaïes, feuilles de kaffir, basilic thaï, oignons frits et riz basmati

· Velouté de chou romanesco ou salade

Viande Jusqu'au vendredi 25

L'Auberge de Beaulieu / Lausanne

24 CHF

Entrecôte de cheval grillée, beurre maison, légumes du marché, frites

Viande Jusqu'au samedi 26

Le Vaudois / Lausanne

26.50 CHF

Secreto de porc grillé à la marjolaine, potimarron et condiment gremolata

· Gaspacho de concombres au yaourt grec et menthe, sorbet aux piquillos

· Déclinaison de pêches, crème légère à la verveine, granola et sorbet aux abricots

Viande Jusqu'au mercredi 23

Jacques / Lausanne

39 CHF

Entrecôte périgourdienne 180 gr., sauce à l'indienne, cornettes au beurre, légume de la semaine

Viande Jusqu'au vendredi 25

Brasserie de Malley / Lausanne

23.90 CHF

Civet de cerf Grand-Mère 180 gr. « jardins, champignons orties », spätzli sautés au beurre, choux de Bruxelles vapeur

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 25

Brasserie de Malley / Lausanne

22 CHF

Médaillon de Veau grillé, frites et légumes

Viande

Da Carlo / Lausanne

23.50 CHF