Poisson

Entree

Salade ou velouté

Plat

Steak de thon grillé, sauce vierge, sésame et coriandre, légumes du moment

24.00 CHF

lundi 21 septembre 2026

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Poisson Jusqu'au vendredi 25

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Moussaline de loup et saumon aux herbes de Camille, riz basmati et poireaux

Poisson

Café des Sources / Genève

30 CHF

Filets de perches meunière, frites, sauce tartare

Poisson Jusqu'au vendredi 25

La Trappe / Genève

22 CHF

Beignets de poisson aux graines de moutarde, sauce sriracha et mesclun

· Crème de chou-fleur, œuf parfait et espuma au lard

· Tartelette aux noix torréfiées, ganache au chocolat au lait et nuage de caramel

Poisson Jusqu'au vendredi 25

Monsieur Ador / Genève

45 CHF

Crevettes en robe des champs, pickles d'oignons rouges acidulés, pommes frites maison

· Salade ou soupe froide

Poisson Jusqu'au vendredi 25

Café Cult / Genève

27 CHF

Sashimi de thon rouge laqué au soja et avocat aux agrumes

Poisson Jusqu'au vendredi 25

Caramela / Genève

34 CHF