Végétarien

Entree

Une soupe ou une salade

Plat

Feuillet de cèpes de nos forts et sa crme de sous-bois infuse

21.00 CHF

lundi 28 septembre 2026 - vendredi 2 octobre 2026

Autres menus du jour à Aigle

Poêlée de champignons aux noix, butternut et paneer mariné au soja

Végétarien Jusqu'au vendredi 2

Restaurant le Vélodrome / Aigle

21 CHF

Saucisse de chasse, jus aux airelles, freekeh et endive braisée

Viande Chasse

Restaurant le Vélodrome / Aigle

19.50 CHF

Farfalle a la printanière, oignons, aubergines, courgettes, poivrons, sauce tomate et basilic

· Salade panachée

Pâtes

La Nonna Aigle / Aigle

18.90 CHF

Cordon bleu maison avec salami, pommes soufflées, légumes du jour

· Endives au jambon

· Tourte whisky

Viande

Café restaurant du Marché / Aigle

24.50 CHF

Saltimbocca a la romana, filet de porc, jambon cru et sauge, spaghettis au beurre, brocolis sautés

· Beignets d'aubergines, coulis de tomate au basilic

· Tirami su maison

Viande

La Nonna Aigle / Aigle

29.50 CHF

Penne sauce au choix (tomate, bolognaise, pesto), Grana Padano et roquette

Pâtes

Restaurant le Vélodrome / Aigle

19.50 CHF