Poisson

Entree

Saladine de frisée, betterave et feta bio, vinaigrette miel balsamique ou velouté de patate douce bio au curry

Plat

Filet de bar, beurre blanc, mousseline de céleri rave et trofie à la tomate

Dessert

Île flottante à la vanille

39.00 CHF

lundi 28 septembre 2026 - vendredi 2 octobre 2026

Autres menus du jour à Genève

Saumon rôti à l'anis, émulsion au romarin et risotto truffé

· Gaspacho de tomates, feta et basilic

· Poires pochées à la cannelle, crème double vanillée

Poisson Jusqu'au vendredi 2

Monsieur Ador / Genève

45 CHF

Médaillons de lotte aux agrumes, riz, légumes

Poisson Jusqu'au vendredi 2

La Trappe / Genève

22 CHF

Filets de perches meunière, frites, sauce tartare

Poisson Jusqu'au vendredi 2

La Trappe / Genève

22 CHF

Filet de maigre rôti, taboulé de boulghour aux légumes d'automne

· Velouté de butternut, œuf poché, graines torréfiées et herbes potagères

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Poisson Jusqu'au vendredi 2

L'Escapade / Genève

57 CHF

Filets de perches à la crème citronnée, frites, sauce tartare

Poisson Jusqu'au vendredi 2

La Trappe / Genève

22 CHF

Tournedos saumon, eglefin, moutarde, légumes rôtis, risotto aux herbes

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Poisson

Bistrot Dumas / Genève

37 CHF