Poisson

Plat

Hotate no teriyaki : St-Jacques (JP) sauce teriyaki sur lit de riz

16.00 CHF

mardi 6 octobre 2026

Uchitomi Genève

Uchitomi Genève

Rue Ferrier 13, Genève

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Poisson

Café des Sources / Genève

35 CHF

Soupe de poisson, croûtons à l’ail et sauce rouille maison

· Tartare de maigre, gel citron acidulé et vierge de tomates

· Poire rôtie à la verveine, flocon de noisette et croûte double vanillée

Poisson Jusqu'au vendredi 9

Monsieur Ador / Genève

45 CHF

Filets de perches meunière, frites, sauce tartare

Poisson Jusqu'au vendredi 9

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22 CHF

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Poisson Jusqu'au vendredi 9

Les Lauriers / Genève

34 CHF

Filet de lieu jaune rôti, écrasé de pommes de terre, brocolis Bimi & sauce vierge

· Crème Dubarry, focaccia et lard fumé

· Pain-perdu, coulis framboise & sorbet fraise

Poisson Jusqu'au vendredi 9

Café Lyrique / Genève

42 CHF

Joues de cabillaud, sauce coco curcuma, riz basmati, epinards en branche

Poisson

Café des Sources / Genève

30 CHF