Asiatique
Entree
Beignets de crevette ou rouleaux au poulet
Plat
Poulet sauté à la citronnelle (épicé)
lundi 5 octobre 2026
Autres menus du jour à Genève
Burger de veau suisse, oignons caramélisés au thym frais, cheddar, roquette et sauce “Plaza”
· Velouté Dubarry, huile de coriandre et croutons ou salpicon de canard parfumé à la truffe d’été, pommes rôties et purée de coing ou salade verte de chez Pierre Gallay
· Bonèt au chocolat, grué de cacao et caramel à l’amaretto ou tarte bourdaloue, ganache montée au poivre de séchuan et gel framboise
Ragoût d’haricots coco au romarin, petits légumes et coulis de pistou
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· Bonèt au chocolat, grué de cacao et caramel à l’amaretto ou tarte bourdaloue, ganache montée au poivre de séchuan et gel framboise