Poisson

Entree

Crudo de saumon d’Ecosse txipister, guacamole et concombre

Plat

Pavé de merlu rôti / ragoût de seiche à l’encre, aïoli de persil

Dessert

Poire, noisette du Piémont et miso, sorbet au chocolat noir

65.00 CHF

mardi 6 octobre 2026 - samedi 17 octobre 2026

La Micheline

La Micheline

Av. de la Gare des Eaux-Vives 3, Genève

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Poisson

Bistrot Dumas / Genève

37 CHF

Soupe de poisson, croûtons à l’ail et sauce rouille maison

· Tartare de maigre, gel citron acidulé et vierge de tomates

· Poire rôtie à la verveine, flocon de noisette et croûte double vanillée

Poisson Jusqu'au vendredi 9

Monsieur Ador / Genève

45 CHF

Pavé de saumon d’Ecosse rôti patate douce, épinards et chou acidulé

· Salade de carottes au citron et curry

· Tarte au chocolat noir et glace aux noisettes du Piémont

Poisson Jusqu'au vendredi 9

Gigi Cucina & Bar / Genève

41 CHF

Calamars farcis à la béchamel et aux crevettes, accompagnés de purée de pommes de terre maison et salade verte

Poisson Jusqu'au vendredi 9

Hanae / Genève

23 CHF

Joues de cabillaud, sauce coco curcuma, riz basmati, epinards en branche

Poisson

Café des Sources / Genève

30 CHF

Feuilleté d'églefin, sauce aux moules, fondue de poireaux, pommes vapeurs

Poisson

Brasserie Bagatelle / Genève

20 CHF