Poisson

Entree

Tranche de pâté en croûte du Domaine de Châteauvieux au chevreuil et poivre Timut

Plat

Filet de bar cuit à la plancha, mousseline de butternut au beurre demi-sel, riz pilaf

Dessert

Dessert du jour

39.00 CHF

lundi 12 octobre 2026

Café des Négociants

Café des Négociants

Rue de la Filature 29, Carouge

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Ceviche de truite, mangue, verveine et pommes dauphine de patate douce

Poisson

Brasserie Carougeoise / Carouge

23.50 CHF

Filets de perche du Lac Léman (120 g) servi avec frites

Poisson Jusqu'au vendredi 16

Brasserie des Artisans / Carouge

30 CHF

Tataki de thon, salade de nouilles soba et bouillon dashi au tofu soyeux de chez swiss soja

Poisson Jusqu'au vendredi 16

Le Trinquet / Carouge

35 CHF

Filets de perche du Lac servi avec frites (120g)

Poisson Jusqu'au vendredi 16

La Praille / Carouge

30 CHF

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· Saumon mariné à la scandinave

· Tartelette au citron meringuée

Poisson Jusqu'au vendredi 16

Le Dix-Vins / Carouge

40 CHF

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La Praille / Carouge

25 CHF