Viande

Plat

Parisienne de bœuf beurre maison, pommes allumettes, légumes du jour

19.00 CHF

lundi 12 octobre 2026

La Ruota

La Ruota

Avenue Industrielle 10, Carouge

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Autres menus du jour à Carouge

Pluma de porc, petit jus au miel et au thym, millefeuille de pommes de terre et carottes braisées

Viande

Brasserie Carougeoise / Carouge

19.50 CHF

Émincé de veau zurichois servi riz & légumes

Viande Jusqu'au vendredi 16

Brasserie des Artisans / Carouge

30 CHF

Steak de bœuf sauce aux morilles, garniture au choix

Viande Jusqu'au vendredi 16

La Praille / Carouge

35 CHF

Choucroute

Viande Jusqu'au vendredi 16

Brasserie des Artisans / Carouge

28 CHF

Ragoût de sanglier genevois aux carottes, navets et pommes de terre

· Velouté de champignons de Paris et graines de furikake

· Dessert du jour

Viande Chasse

Café des Négociants / Carouge

39 CHF

Paleron de bœuf cuit 12 heures, sauce ravigote, pommes de terre au bouillon et légumes

· Saumon mariné à la scandinave

· Tartelette au citron meringuée

Viande Jusqu'au vendredi 16

Le Dix-Vins / Carouge

40 CHF