Viande

Plat

Entrecôte de cheval grillée (UY), beurre maison, légumes du marché, frites

26.50 CHF

lundi 12 octobre 2026 - samedi 17 octobre 2026

Autres menus du jour à Lausanne

Entrecôte parisienne (180 gr.), sauce béarnaise, spaghetti au beurre, légume de la semaine

Viande Jusqu'au vendredi 16

Brasserie de Malley / Lausanne

23.90 CHF

Médaillons de filet de cerf sauce grand-veneur, servi saignant, spätzli au beurre, marrons, confiture d'airelles, légumes automnaux

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 16

Java / Lausanne

39 CHF

Civet de cerf au vin et fruits rouges, spätzli, choux de Bruxelles, courge, figue rôtie

· Salade de crudités ou velouté du jour

Viande Chasse

Brasserie de Chauderon / Lausanne

24 CHF

Émincé de boeuf, sauce marchand de vin, frites maison

Viande

Les Trois Rois / Lausanne

23 CHF

Civet de cerf avec oignons, lardons, croûtons, spätzlis et haricots verts bio

Viande Chasse

Coop Restaurant Lausanne Saint-François / Lausanne

15.95 CHF

Saucisse à rôtir, crème de moutarde à l’estragon, gâteau de polenta au Gruyère, légumes

· Salade de crudités ou velouté du jour

Viande

Brasserie de Chauderon / Lausanne

21 CHF