Poisson

Plat

Dos de saumon snacké en croûte d'herbes et citron confit, risotto crémeux, fondue de poireaux, émulsion de crustacés parfumée au curry

29.00 CHF

mardi 13 octobre 2026

Bongénie Café

Bongénie Café

Rue du Marché 34, Genève

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Filets de perches meunière, frites, sauce tartare

Poisson Jusqu'au vendredi 16

La Trappe / Genève

22 CHF

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Poisson

Colladon Parc / Genève

19.50 CHF

Tournedos de lotte rôti, fricassée de pommes de terre au chorizo, parfumée à l'estragon

· Tartare de betteraves au gingembre, fromage frais aux herbettes, tuile de pain

· Flan à la noix de coco, sorbet et zeste de citron

Poisson Jusqu'au vendredi 16

L'Escapade / Genève

57 CHF

Lotte au vin rouge et échalotte, salsifis au beurre, pousse d'épinards et "Girella"

Poisson Jusqu'au vendredi 16

Les Lauriers / Genève

34 CHF

Filets de rougets sauce crème de citron, riz basmati, haricots verts

· Salade verte ou potage maison

Poisson

Au Petit Chalet / Genève

21 CHF

Pavé de merlu rôti / ragoût de seiche à l’encre, aïoli de persil

· Crudo de saumon d’Ecosse txipister, guacamole et concombre

· Poire, noisette du Piémont et miso, sorbet au chocolat noir

Poisson Jusqu'au samedi 17

La Micheline / Genève

65 CHF