Viande

Entree

Hors d'œuvres de la mer ou hors d'œuvres de l'automne

Plat

Pointes de filets de gibier sauce mignonette de poivres, gratin à la courge, les garnitures de la chasse

Dessert

Tartelettes à l'ananas, ganache et glace vanille

70.00 CHF

mercredi 14 octobre 2026

L'Enclos de Valère

L'Enclos de Valère

Rue des Châteaux 18, Sion

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Autres menus du jour à Sion

Cordon bleu de dinde farci au jambon cuit et au fromage raclette AOP, chou pak-choï sauté et purée de pommes de terre

· Salade verte avec notre sauce italienne maison ou petit minestrone de légumes de saison

Viande Jusqu'au vendredi 16

Origine / Sion

26 CHF

Atriaux de chasse de la boucherie du Saint-Bernard, réduction de Syrah, chanterelles, choux rouges, poire pochée, purée de pommes de terre maison

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 16

Brasserie du Grand Pont / Sion

27 CHF

Emincé de volaille à la crème, garnitures à choix

Viande

Migros Restaurant Sion / Sion

15.90 CHF

Escalope de porc au vin blanc servi avec ses frites et ses légumes

· Entrée du jour

Viande

Pizzeria de Valère / Sion

21 CHF

Cordon bleu de porc, frites et légumes

· Salade mêlée ou terrine de porc

Viande Jusqu'au vendredi 16

Alex restaurant / Sion

26 CHF

Bœuf stroganoff, purée de pomme de terre, fagots de haricots

· Entrée

Viande

Oresto / Sion

18 CHF