Poisson

Plat

Filets de truite grillés avec sauce à l'aneth, mélange de riz sauvage et carottes

15.95 CHF

vendredi 30 octobre 2026

Autres menus du jour à Porrentruy

Crevettes sautées aux légumes, riz thaï

· Toast de porc haché

Poisson

L'Orchidée / Porrentruy

18.50 CHF

Filet de merlan en tempura, haricots rouges, panais rôti

· Salade du jour ou potage

Poisson Jusqu'au vendredi 30

L'Alambic / Porrentruy

19 CHF

Filet d'agneau aux aromates (Irl), pommes de terre au four, légumes qui vont bien

Viande

A la Suite Gourmande / Porrentruy

36 CHF

Civet de chevreuil jurassien au Pinot Noir façon "chasseur", spätzlis soufflés au persil

· Maki de poisson de rivière aux raves rouges, salade verte

· Génoise roulée pistache-citron, sauce caramel

Viande Chasse

La Table des Vergers / Porrentruy

22 CHF

Ragoût de bœuf au curry massaman, riz thaï

· Toast de porc haché

Asiatique

L'Orchidée / Porrentruy

18.50 CHF

Jambon à l'os (CH), gratin de pommes de terre

Viande

A la Suite Gourmande / Porrentruy

18 CHF