Viande

Plat

Civet de cerf avec oignons, lardons, croûtons, spätzlis et chou de Bruxelles

15.95 CHF

mercredi 11 novembre 2026

Autres menus du jour à Neuchâtel

Magret de canard, sauce au Pinot Noir, pommes Anna et légumes de saison

· Salade composée / Velouté de patate douce au gingembre

Viande

Chauffage Compris / Neuchâtel

24 CHF

Tartare de boeuf (CH) agrémenté de foie gras mi-cuit maison à la "Gourmandine", noisettes torréfiées, moutarde à la figue, épices du Moyen-Orient (safran, sumac, piment), huile de noisettes

Viande Jusqu'au vendredi 13

Café de la Collégiale / Neuchâtel

45 CHF

Cuisse de volaille farcie, tourte de légumes et champignons, jus à l'huile de noix

· Oeuf en meurette

· Entremet citron et pavot

Viande Jusqu'au vendredi 13

La Table du Palafitte / Neuchâtel

54 CHF

Pulled beef nitsuke, salade de riz à sushi, cebette et pak choï

Viande Jusqu'au samedi 14

La Voile / Neuchâtel

25 CHF

Steak de porc suisse et sauce béarnaise, gratin dauphinois, fricassée de haricots verts

· Potage du jour ou “Oeuf Mimosa”

Viande

Café des amis / Neuchâtel

19.50 CHF

Choucroute garnie servie avec pommes de terre vapeur, saucisse de Vienne, lard fumé & saucisson IGP

· Soupe ou salade

Viande Jusqu'au vendredi 13

Café de la Collégiale / Neuchâtel

21 CHF