Poisson

Plat

Pavé de truite laqué au miso et sésame yuzu, riz façon cantonais, chou pak-choï braisé, émulsion de sauce homardine au curry vert

29.00 CHF

mercredi 11 novembre 2026

Autres menus du jour à Genève

Filets de perches meunière, frites, sauce tartare

Poisson Jusqu'au vendredi 13

La Trappe / Genève

22 CHF

Thon grillé, crème de chou-fleur & légumes

· Soupe ou salade

Poisson

Gaucho Churrascaria / Genève

23 CHF

Daurade royale de ligne rôtie, moules de bouchot et chlorophylle

· Truite du Jura fumée, vichyssoise radis en pickles et caviar de truite

· Tarte tatin au cidre d'Asturies, crème montée à la vanille de Tahiti

Poisson Jusqu'au samedi 14

La Micheline / Genève

65 CHF

Filet de daurade grillée à l’oseille sanguine, fenouil rôti, écrasée de pommes de terre

· Rillettes de poisson de mer à l’aneth et poivre de Timut ou crème de lentilles à la moutarde

· Strudel aux pommes et pépites de chocolat aux noisettes

Poisson Jusqu'au vendredi 13

Caramela / Genève

39 CHF

Filet d'omble à la genevoise, fricassée de légumes

· Saladine ou velouté

Poisson Jusqu'au vendredi 13

Les Armures / Genève

24 CHF

Filet de daurade, sauce au vin blanc, riz basmati, julienne de légumes

Poisson

Colladon Parc / Genève

19.50 CHF