Entree
Feuilleté courge chèvre en entrée ou mille-feuille à l'orange en dessert
Plat
Galette végétale maison et sa sauce aux poivrons fumés, légumes
mardi 10 novembre 2026 - vendredi 13 novembre 2026
Autres menus du jour à Vevey
Duo de loup de mer (GR) et de crevettes (VT), fondue de poireaux à la crème et pommes de terre persillées
· Salade frisée aux lardons et à l'œuf poché, vinaigrette à la moutarde à l'ancienne ou velouté de carottes et de panais au curcuma
· Entremets aux fruits de la passion et à la mangue, coulis de fruits rouges ou assiette de 3 fromages d'ici et d'ailleurs