Le restaurant brasserie du Cerf à Payerne propose tous les midis un menu du jour à 19 CHF ou un plat à la carte des suggestions.
Aujourd'hui : Saucisse à rôtir de chevreuil, gratin de pommes de terre, choux de Bruxelles · 20 CHF
Rue de Lausanne 1, 1530 Payerne, Suisse
Ouvert · Lundi de 07:00 à 15:00
Dernier menu publié aujourd'hui
Menus du jour
Viande
20 CHF
Entrée · Potage
Plat · Saucisse à rôtir de chevreuil, gratin de pommes de terre, choux de Bruxelles
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Horaires d'ouverture
Plats de saison
La chasse 2026
Filet de chevreuil aux airelles
Selle désossée
Civet de cerf
Garniture grand-mère
Filet de lièvre aux trois poivre
Menus du jour d'aujourd'hui et plats de saison, région par région
La carte de Brasserie du Cerf
Viande
Le légendaire
Cordon bleu de porc maison.
Steak de cheval
Servi dans un poêlon avec notre sauce café de Paris, accompagné de frites et salade (200 g).
Salade
Salade César
Poulet, parmesan, croutons, sauce César.
Burger
Burger de poulet crispy
Frites.
Poisson
Tartare de thon au citron
Citron, échalotes, huile d'olive, persil.
Fromage
Fondue au fromage
200 g
Photos et plats du restaurant
Avis Brasserie du Cerf
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Le restaurant sert une cuisine brasserie. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 23.67 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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