Brasserie Le Cardinal

Le restaurant brasserie le Cardinal à Neuchâtel propose chaque semaine un menu du jour à 19.50 CHF ou un plat à la carte des suggestions.

Aujourd'hui : Pressé de bœuf (CH) à la mexicaine, riz tomaté, pico de gallo · 20 CHF

9 Rue du Seyon, 2000 Neuchâtel, Suisse

Ouvert · Mercredi de 08:30 à 23:30

Dernier menu publié aujourd'hui

Prochains menus

jeudi 13 août 2026
Viande 20.00 CHF

Plat · Wellington de porc (CH) sauce moutarde, salade verte

vendredi 14 août 2026
Poisson 20.00 CHF

Plat · Steak d'espadon grillé sauce chien, mousseline de carottes, pousses d'épinards

samedi 15 août 2026
Salade 20.00 CHF

Plat · Salade de bœuf (CH) thaïe, riz jasmin, pak choï

A propos du restaurant

La Brasserie Le Cardinal est un restaurant du centre de Neuchâtel, une perle rare en Suisse de par son aménagement Art Nouveau rappelant la Belle Époque. Le chef propose des créations comme le chawanmushi au homard ou la cuisse de lapin façon bortsch. Un cadre exceptionnel et une cuisine créative, dans un décor d'époque comme on en voit peu.

Horaires d'ouverture

Lundi 08:30 - 23:30
Mardi 08:30 - 23:30
Mercredi 08:30 - 23:30
Jeudi 08:30 - 23:30
Vendredi 08:30 - 23:30
Samedi 08:30 - 23:30
Dimanche Fermé

La carte de Brasserie Le Cardinal

Viande Viande

La Neuchâteloise

Tomme chaude en chausson, galette de pommes de terre, saucisson neuchâtelois, salade

26.00 CHF

Entrecôte de boeuf (CH) parisienne

Beurre café de Paris, frites et salade

34.00 CHF

Ris de veau façon teriyaki, kimchi

Avec galette de riz sauté

38.00 CHF

Poisson Poisson

Moules de bouchot à la grecque façon Cardinal

28.00 CHF

Poulpe grillé façon Chimichurri

41.00 CHF

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

mar. 11 août Poulet (Fr) rôti façon Grand-mère, légumes et pommes de terre au four 20 CHF
lun. 10 août Saucisse (CH) à rôtir, mayonnaise aux herbes, salade tomate mozzarella balsamique 20 CHF
sam. 8 août Boulettes d'agneau (nz) à la grecque, fava santorini, brocoli rôtis 20 CHF
ven. 7 août Pavé de saumon (no) grillé, pesto verde, risotto aux tomates rôties 20 CHF
jeu. 6 août Travers de porc (ch) laqués, pommes sarladaises, salade verte 20 CHF
mer. 5 août Butter chicken (fr), taboulé aux légumes 20 CHF
mar. 4 août Bœuf (ch) bourguignon traditionnel, embeurrée de pommes de terre, assortiment de légumes 20 CHF
sam. 29 mars Blanquette de veau à l’ail des ours, riz pilaf, carottes glacées 20 CHF

Avis Brasserie Le Cardinal

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert du lundi au samedi, uniquement le midi. Fermé le dimanche. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant Gastronomique, Brasserie. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 20 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 5 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

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Menu · 20 CHF
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