Café des Arcades

Burger "Deluxe"

Bœuf haché d'ici, fromage d'alpage, oignons et tomates confits, sauce mousseline et cornichons. frites de la région, salade

• 26.00 CHF

Fougasse Club Sandwich au Poulet

Sauce curry, œuf, lard, tomates et oignons confits, lard, frites de la région, salade

• 26.00 CHF

"Le Welsh" au Vacherin Fribourgeois

Pain campagnard, bière brune, jambon de la borne, gratiné au fromage Gruyère, œuf, salade

• 26.00 CHF

Cordon Bleu maison de la Gruyère

Fromage d'alpage, jambon de la borne, servi avec des frites de la région et légumes

• 34.00 CHF

Croustillants de saumon des Grisons

Sauce tartare, servi avec des frites de la région et salade

• 34.00 CHF

Bagel au saumon fumé et frites

• 24.00 CHF

1/2 poulet au panier et frites de la région

• 24.00 CHF

Piccata de poulet d’Emmenthal à la milanaise et pasta

• 24.00 CHF

Rôti de veau, sauce crémeuse, galette de polenta et légumes

• 24.00 CHF

Saucisson en croûte, sauce champignons, purée de pommes de terre et légumes

• 24.00 CHF

Ravioli maison à la betterave et roquette

• 24.00 CHF

1/2 poulet au panier et frites de la région

• 24.00 CHF

Risotto aux asperges et tuile de fromage d’alpage

• 24.00 CHF