Il Brigantino

Le restaurant pizzeria Il Brigantino propose 2 menus du jour en semaine, l'assiette à 16.50/18.50 CHF ou le menu du jour complet

Aujourd'hui : Penne alla Diavola · 20 CHF

Av. des Alpes 102, 1820 Montreux, Suisse

Ouvert · Lundi de 11:30 à 14:45 et de 18:00 à 23:30

Dernier menu publié aujourd'hui

Prochains menus

Mardi 29 septembre 2026
Pâtes 20 CHF

Entrée · Rucola, grana et pt. Tomates

Plat · Fusilli al pesto genovese

Dessert · Dessert maison

Mardi 29 septembre 2026
Viande 24 CHF

Entrée · Rucola, grana et pt. Tomates

Plat · Saltimbocca de porc alla Romana, frites maison

Dessert · Dessert maison

Mercredi 30 septembre 2026
Pâtes 20 CHF

Entrée · Antipasto "Brigantino"

Plat · Maccheroni à la sauce Bolognaise

Dessert · Dessert maison

Mercredi 30 septembre 2026
Viande 24 CHF

Entrée · Antipasto "Brigantino"

Plat · Rôti "Prestige" de dinde, sce aux bolets de saison, Risotto au safran

Dessert · Dessert maison

Jeudi 1 octobre 2026
Pâtes 20 CHF

Entrée · Tomates et mozzarella (La Caprese)

Plat · Risotto Forestier

Dessert · Dessert maison

Jeudi 1 octobre 2026
Viande 24 CHF

Entrée · Tomates et mozzarella (La Caprese)

Plat · Piccata de poulet à la milanaise, Spaghetti à la sce tomate

Dessert · Dessert maison

Vendredi 2 octobre 2026
Pâtes 20 CHF

Entrée · Saladine du chef

Plat · Farfalle au saumon

Dessert · Dessert maison

Vendredi 2 octobre 2026
Poisson 24 CHF

Entrée · Saladine du chef

Plat · Filet de dorade poêlé, huile aux herbes, Merveilles du jardin

Dessert · Dessert maison

A propos du restaurant

Le restaurant Il Brigantino, présent depuis de nombreuses années Avenue des Alpes à Montreux, a connu une variété inexplorable de mets de la gastronomie italienne, des antipasti aux pâtes fraîches en passant par des plats élaborés servis sur guéridon avec des techniques de flambage. Cette enclave de la Perle du Léman est connue pour la qualité de son service dans un cadre familial. Une adresse montreusienne d'exception pour les amateurs de haute cuisine italienne et de service à l'ancienne.

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Horaires d'ouverture

Lundi 11:30 - 14:45 / 18:00 - 23:30
Mardi 11:30 - 14:45 / 18:00 - 23:30
Mercredi 11:30 - 14:45 / 18:00 - 23:30
Jeudi 11:30 - 14:45 / 18:00 - 23:30
Vendredi 11:30 - 14:45 / 18:00 - 23:30
Samedi 11:30 - 14:45 / 18:00 - 23:30
Dimanche Fermé

La carte de Il Brigantino

Viande Viande

Il Brigan'Roastbeef Nouveau

Braisage à basse température, sauce tartare et frites maison.

38 CHF

Pâtes Pâtes

Pappardelle Brigantino Nouveau

Crème, jambon, bolets et épinards.

28 CHF

Panciotti Tartufati

Fine sauce crémeuse au Grana Padano et flocons de truffe.

34 CHF

Poisson Poisson

Filet de dorade Nouveau

Doré à l'huile d'olive, servi avec un risotto au citron et Mascarpone, garni d'une délicieuse sauce vierge estivale.

40 CHF

Salade Salade

Salade Antonella Nouveau

Saladine de jeunes pousses, avocats, crevettes, saumon, graines de nos contrées aux parfums d'agrumes.

23 CHF

Pizza Pizza

Pizza Margherita Nouveau

Tomate San Marzano, mozzarella et origan.

Veg
17 CHF

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Ven. 25 sept. Pavé de saumon aux fines herbes du jardin, méli-mélo de légumes 24 CHF
Ven. 25 sept. Spaghetti alla carbonara di tonno 20 CHF
Ven. 7 août Filet de dorade poêlé, merveilles du primeur 24 CHF
Ven. 7 août Spaghetti aglio, olio e peperoncino 20 CHF
Jeu. 6 août Tacchino tonnato "Summer Edition", frites maison 24 CHF
Jeu. 6 août Pasta e piselli 20 CHF
Ven. 9 mai Filet de dorade poêlée, huile aux herbes du sud, farandole du primeur 24 CHF
Ven. 9 mai Farfalle al salmone 20 CHF

Avis Il Brigantino

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert du lundi au samedi, midi et soir. Fermé le dimanche. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant italien et gastronomique. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 22 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

Pour réserver une table ou contacter ce restaurant, utilisez le bouton Appeler disponible sur cette page (barre latérale droite sur ordinateur, barre fixe en bas sur mobile). Vous pouvez également envoyer une demande de réservation via le formulaire en ligne intégré à la page.

Pour les groupes de plus de 6 personnes ou les créneaux très demandés (vendredi soir, samedi midi), un appel direct reste la méthode la plus rapide pour confirmer une disponibilité.

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Menu · 20 CHF
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