Le restaurant pizzeria Il Brigantino propose 2 menus du jour en semaine, l'assiette à 16.50/18.50 CHF ou le menu du jour complet
Menu du jour : environ 22 CHF en moyenne
Av. des Alpes 102, 1820 Montreux, Suisse
Fermé · Dimanche
Dernier menu publié il y a 2 jours
Prochains menus
Pâtes
20 CHF
Entrée · Salade mêlée
Plat · Penne al Baffo (sce tomate, crème et jambon)
Dessert · Dessert maison
Viande
24 CHF
Entrée · Salade mêlée
Plat · Saucisse rôtie du pays, sauce à l'oignon et frites maison
Dessert · Dessert maison
Pâtes
20 CHF
Entrée · Saladine fantaisie
Plat · Spaghetti alla Carbonara
Dessert · Dessert maison
Viande
24 CHF
Entrée · Saladine fantaisie
Plat · Rôti de veau, sauce moutarde, risotto au Grana Padano
Dessert · Dessert maison
Pâtes
20 CHF
Entrée · Salade du chef
Plat · Farfalle alla Papalina
Dessert · Dessert maison
Viande
24 CHF
Entrée · Salade du chef
Plat · Ossobuco de porc traditionnel, risotto alla Milanese
Dessert · Dessert maison
Pâtes
20 CHF
Entrée · Tomates et mozzarella (La Caprese)
Plat · Fusilli alla puttanesca
Dessert · Dessert maison
Viande
24 CHF
Entrée · Tomates et mozzarella (La Caprese)
Plat · Scaloppine de poulet au Vieux Marsala, garniture du jardin
Dessert · Dessert maison
Poisson
20 CHF
Entrée · Cocktail de crevettes
Plat · Risotto al Mare pulito
Dessert · Dessert maison
Poisson
24 CHF
Entrée · Cocktail de crevettes
Plat · Piccata de colin, spaghetti à la sauce tomate
Dessert · Dessert maison
A propos du restaurant
Horaires d'ouverture
La carte de Il Brigantino
Viande
Il Brigan'Roastbeef
Braisage à basse température, sauce tartare et frites maison
Vitello tonnato del Brigantino Nouveau
Veau cuit à basse température et sa sauce crémeuse au thon
Pâtes
Pappardelle Brigantino
Crème, jambon, bolets et épinards
Panciotti tartufati
Fine sauce crémeuse au Grana Padano et flocons de truffe
Poisson
Filet de dorade
Doré à l'huile d'olive, servi avec un risotto au citron et Mascarpone, garni d'une délicieuse sauce vierge estivale
Salade
Salade Antonella
Saladine de jeunes pousses, avocats, crevettes, saumon, graines de nos contrées aux parfums d'agrumes
Pizza
Pizza Margherita
Tomate San Marzano, mozzarella et origan
Végétarien
Assiette de légumes grillés Nouveau
Légumes de saison
Photos et plats du restaurant
Avis Il Brigantino
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant italien et gastronomique. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 22 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 8 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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