Le restaurant KJU à Vevey propose comme menu du jour un plat de la semaine à 22 CHF ou un burger du moment.
Aujourd'hui : Filet de lieu noir en papillote, polenta moelleuse, fenouil confit et beurre au vin rouge · 22 CHF
Quai Perdonnet 22B, 1800 Vevey, Suisse
Ouvert · Jeudi de 11:30 à 23:59
Dernier menu publié aujourd'hui
Menus du jour
Poisson
22 CHF
Plat · Filet de lieu noir en papillote, polenta moelleuse, fenouil confit et beurre au vin rouge
Prochains menus
Viande
22 CHF
Plat · Filet mignon de porc, pommes de terre grenailles, ratatouille et crème de moutarde au miel
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Horaires d'ouverture
Plats de saison
La chasse 2026
Filet mignon de chevreuil
Spätzli, choux rouges au lard, poire au safran, coing confit, marrons glacés, sauce Grand Veneur.
Tagliatelle al ragù di cinghiale
Sanglier longuement mijoté, jus réduit, parmesan.
Menus du jour d'aujourd'hui et plats de saison, région par région
La carte de KJU
Viande
Tartare de bœuf KJU
Toasts, beurre, pommes frites fraîches, mesclun de salade, cornichons, câpres, oignons, tomate séchée, moutarde.
Filet de Bœuf Wellington
Sauce du chef, pommes frites fraîches, légumes.
Osso Buco de veau façon maison
Purée de céleri et épinard, carottes croquantes, jus de cuisson.
Poisson
Tartare de dorade façon thaï
Toast, beurre, pommes frites fraîches, salade, lait de coco, gingembre, cébette, coriandre, jus de citron.
Noix de Saint-Jacques à la plancha
Riso al salto, crème de foie gras, petits légumes.
Photos et plats du restaurant
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant brasserie et bar. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 22 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 5 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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