Le restaurant la Barca à Lutry propose plusieurs menus du jour en semaine ainsi que des suggestions du chef à la carte.
Aujourd'hui : Ragoût de bœuf mijoté au vin rouge et aux herbes, carottes, champignons, jus de viande et écrasé de pommes de terre à la ciboulette · 23 CHF
Grand-Rue 34, 1095 Lutry, Suisse
Ouvert · Lundi de 10:00 à 23:30
Dernier menu publié aujourd'hui
Menus du jour
Viande
23 CHF
Plat · Ragoût de bœuf mijoté au vin rouge et aux herbes, carottes, champignons, jus de viande et écrasé de pommes de terre à la ciboulette
Pâtes
21 CHF
Plat · Gnocchi aux quatre fromages et mascarpone
Poisson
23.50 CHF
Plat · Filet de dorade royale rôti, sauce citronnée aux herbes, pommes grenailles au romarin et légumes
Pâtes
28 CHF
Plat · Tortellaci al capriolo, jus de gibier aux fruits rouges, champignons poêlées et noix torréfiées
Prochains menus
Viande
23 CHF
Plat · Filet de porc rôti, sauce à la moutarde de meaux, carottes glacées à l’orange et purée de pomme de terre
Pâtes
21 CHF
Plat · Penne aux boulettes de viande, sauce tomate et basilic
Viande
23 CHF
Plat · Cuisse de poulet braisée au citron et olives, jus parfumé aux herbes, pâtes et légumes
Pâtes
21 CHF
Plat · Spaghetti aux filets d’anchois, basilic, tomate, piment et ail
Viande
23 CHF
Plat · Saucisse de veau grillée, sauce forestière aux champignons, thym, haricots verts et pommes fritess
Pizza
23 CHF
Plat · Pizza : sauce tomate, burrata, gorgonzola, lardons, tomates cherry et roquette
Viande
23 CHF
Plat · Suprême de poulet jaune rôti aux herbes, jus à l’ail et romarin, légumes, pommes grenailles au four
Pâtes
21 CHF
Plat · Risotto nero aux queues de gambas, bisque d’homard, tomate cerises et huile de basilic
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Horaires d'ouverture
Plats de saison
La chasse 2026
Filet de lièvre rôti
Accompagné d’une réduction de vin rouge aux raisins et au genièvre.
Ragoût de sanglier
Mijoté aux airelles et aux pommes, parfumé au thym
Filet mignon de cerf
Nappé d’un jus corsé au poivre de Sichuan et aux fruits rouges.
Menus du jour d'aujourd'hui et plats de saison, région par région
La carte de La Barca
Pizza
Pizza La Barca
Tomate, mozzarella di bufala, jambon de parme, roquette, lamelles de parmesan, huile à la truffe, tomates cerises (servie tiède).
Pâtes
Linguine alle Vongoles Veraci fresche
Herbes fraîches, ail, vin blanc et tomate fraîche, piment
Pasta alla Marinara
Linguine, gambas, vongoles, langoustine, tomate fraîche, ail, piment, herbes fraîches
Végétarien
Parmigiana di verdure
Aubergines, courgettes, poivrons, tomate et mozzarella gratinée
Viande
Escalopines de veau au citron
Risotto au parmesan, légumes grillés
Poisson
Filet de bar rôti sur sa peau
Huile d’olive et citron
Carpaccio de poulpe fait maison Nouveau
Sauce verte (huile d’olive, oignon, persil, vinaigre de vin), focaccia maison
Burger
Burger de bœuf Nouveau
Buns, bacon, tomme vaudoise, sauce miel et moutarde, rucola
Photos et plats du restaurant
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant italien et poisson. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 24.31 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 8 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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