Le restaurant la Barca à Lutry propose plusieurs menus du jour en semaine ainsi que des suggestions du chef à la carte.
Aujourd'hui : Poitrine de poulet jaune farci aux épinards et mozzarella, sauce aux chanterelles, tagliatelle au beurre et tomate au four · 23 CHF
Grand-Rue 34, 1095 Lutry, Suisse
Ouvert · Mardi de 10:00 à 23:30
Dernier menu publié aujourd'hui
Menus du jour
Viande
23 CHF
Plat · Poitrine de poulet jaune farci aux épinards et mozzarella, sauce aux chanterelles, tagliatelle au beurre et tomate au four
Pâtes
21 CHF
Plat · Paccheri à la crème de tomates confites, burrata, ricotta fumée, ail et basilic
Viande
28 CHF
Plat · Entrecôte de sanglier sauce poivre vert, pommes grenailles rôties au romarin et chou rouge braisé
Prochains menus
Viande
23 CHF
Plat · Rôti de porc, jus balsamique aux échalotes, risotto aux champignons
Pizza
21 CHF
Plat · Pizza, sauce tomate, mozzarelle, légumes grillés, olives et huile à l’ail
Viande
23 CHF
Plat · Assado gaucho fondant, jus au vin rouge et romarin, pommes de terre sautée et légumes
Pâtes
23 CHF
Plat · Lasagne de bœuf, crème de gorgonzola
Poisson
23 CHF
Plat · Filet de limande, beurre citronné aux herbes, riz et courgettes grillées
Pâtes
21 CHF
Plat · Risotto au poulet rôti et juliennes de légumes grillés
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Horaires d'ouverture
Plats de saison
La chasse 2026
Filet de lièvre rôti
Accompagné d’une réduction de vin rouge aux raisins et au genièvre.
Ragoût de sanglier
Mijoté aux airelles et aux pommes, parfumé au thym
Filet mignon de cerf
Nappé d’un jus corsé au poivre de Sichuan et aux fruits rouges.
Menus du jour d'aujourd'hui et plats de saison, région par région
La carte de La Barca
Pizza
Pizza La Barca
Tomate, mozzarella di bufala, jambon de parme, roquette, lamelles de parmesan, huile à la truffe, tomates cerises (servie tiède).
Pâtes
Linguine alle Vongoles Veraci fresche
Herbes fraîches, ail, vin blanc et tomate fraîche, piment
Pasta alla Marinara
Linguine, gambas, vongoles, langoustine, tomate fraîche, ail, piment, herbes fraîches
Végétarien
Parmigiana di verdure
Aubergines, courgettes, poivrons, tomate et mozzarella gratinée
Viande
Escalopines de veau au citron
Risotto au parmesan, légumes grillés
Poisson
Filet de bar rôti sur sa peau
Huile d’olive et citron
Carpaccio de poulpe fait maison Nouveau
Sauce verte (huile d’olive, oignon, persil, vinaigre de vin), focaccia maison
Burger
Burger de bœuf Nouveau
Buns, bacon, tomme vaudoise, sauce miel et moutarde, rucola
Photos et plats du restaurant
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant italien et poisson. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 23.05 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 8 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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